别让顾客再犹豫！餐厅最具穿透力的“尖刀”该这么打！| 干货

尖刀产品做到极致就是在消费者心中形成“xx品类=品牌”的印象，那么你就成功占领这一品类的市场了。

在披萨市场里，除了必胜客，乐凯撒同样占据着重要的一席之地。在榴莲披萨这个细分品类里，乐凯撒的知名度甚至已经超越了必胜客。

必胜客曾是披萨业里地位无人可撼动的老大，但却始终没有一款叫得出名字的产品能让消费者牢记。而此时的乐凯撒看到了机会，细分出了一款极具吸粉能力的产品——榴莲披萨。榴莲本身便是一款神奇的水果，爱它的人极爱、恨它的人极恨，这样的特性令其吸引了一批忠实的粉丝，而在榴莲披萨开创之时，也意味着这些榴莲追随者必将收入乐凯撒的麾下。

因为精耕榴莲披萨这一领域，使得乐凯撒在行业内拥有了独一无二的地位，甚至让人们一想起榴莲披萨，便自然地认为乐凯撒是当之无愧的榴莲披萨专家，成功抢占了消费者心智，占领了专属的市场份额。