二、品种点评
八角茴香:随着大红八角的产新逐渐深入,10月的玉林市场货源走势顺畅,其中北方各大调料企业和批发商家表现出较高的购货热情,进而使八角茴香的市场行情稳中向好。当月,大红新货硫磺果价格涨幅达17.86%,每公斤报价16.5元,产区生果价格也较为坚挺,后市值得关注。
点评:今年八角茴香因植物生长期属小年,同时在产新期间,华南地区阴雨天气频繁。10月4日的“彩虹”台风天气将商家的关注热情再次推高。当时八角的产新采收工作已接近尾声,各地客商发现干货上市量较少,担忧后期行情会因此而上涨。于是加大了采购力度,在一批又一批北方客商的大量求购下,玉林八角市场出现了近10年来少有的连续一周的持续扫货的现象,价格也随之不断上涨,至10月15日,八角茴香新货已经由380元/件涨至480元,每公斤16。
郁金:上月正值广西郁金产新上市的时期,产区生货折干成本价在20元左右。因价高,近期市场货源走动不畅,其中陈货统个在16-17元之间,统片含硫的18-19元,无硫的21-22元,商家多以观望为主。
点评:广郁金受今年广西产区干旱天气的影响,地下根茎长势不佳,但目前来看减产幅度并不大,产新结束要到春节以后,后期行情取决于新货产量的大小,因此商家多持观望态度。去年大户低价抄底失败后,极有可能在今年产新后趁势再攻一波,这表现在大户在今年郁金产新前便基本完成郁金整体盘面的控制,当时可流通货源微乎其微。笔者认为,郁金产区最近一两年已基本完成从老产区灵山县陆屋镇向周边市县的变迁,变迁并不意味着生产规模的缩减,种植规模与采挖面积都将成为影响行情的直接因素。
天冬:上月,广西产区天冬采挖持续进行中,市场货源不丰,行情走势较好。家种含硫统个货市场价月度涨幅达17%,每公斤报价55元,干度高质量好的在60元以上,近期产新来货少,后市值得看好。
点评:主产区广西玉林周边乡镇由于近年种植面积锐减,库存空虚,产量连年下降,天冬的供需关系紧张的状况将进一步加深。当前天冬价位较高,经营户观望中。就算天冬的行情刺激药农在今年大量发展种植,新货至少也要两年以后才能应市。从这几点可以分析,今年天冬产新过后行情仍会走俏。
佛手:今年广佛手干品行情不佳,产区种植户多选择直接出售鲜果给凉果厂。随着产新的结束,干货大货已经难以组织,可供量明显减少,商家关注度增加,行情出现反弹。当月广东产白统片行情上涨12.5%,每公斤售价27元。
点评:佛手近年持续走低的行情,已经让产区农户的种植积极性明显下降。减种、需求增长停滞,对佛手未来短期的行情上涨无不形成利好。本月广佛手行情的上涨当然既有需求市场的有力支撑,同时也可认为是一次正常的行情过渡。因为最近一波百元高价(2011年)的行情持续下跌后,利差的量能在近几年得到释放,行情筑底与否,总有商家在摩拳擦掌为下一波行情做足准备。
粉葛:面对玉林市场货源供应量充足以及产新临近的双重压力,10月广西粉葛行情在低位徘徊。其中1个厘的去皮统丁行情维持在7.5元,0.5个厘的去皮统丁行情维持在8.5元。购货商家多按需买货。
点评:粉葛根今年早期的行情大幅下跌,是很多商家出乎意料之外的。粉葛根目前的行情已经进入低价位模式。生产周期短,近年的生产规模扩大,加工、经营群体扩大,市场质量整顿严厉都是影响粉葛行情反弹的主要不利因素。目前冬季进补的市场需求或能成为支撑粉葛市场行情的主要利好因素。
山豆根:市场货源量不大,但是近期市场货源走动依然不见起色,行情显得较为疲软。现广西统个干货售价90元,统片售价105元。该品近年需求增长缓慢,预计后市将持续平稳。
点评:山豆根系多年生野生药材,如今资源逐渐减少,分布稀疏,导致采挖的人力成本逐年递增,有力支撑了山豆根价格持续坚挺。值得注意的是,近年国内对其有效成分的研发成果尚未转化为实际消费需求。山豆根市场行情也正因为这样而难有持续的利好刺激,其表现就是近期该品不温不火的走势。
肉桂:上月,玉林市场时有货源来市,行情走势平稳。时下,广西中筒售价13元,越南中筒售价12元。
点评:今年产新前的肉桂行情偏高,刺激产区积极采剥皮,导致今年的新货产量大幅增加,行情随后下滑。而入秋后的市场进入香料需求季节,商家按需买货从而使肉桂行情在上月保持平稳,后市值得关注。
僵蚕:随着产新的结束,减产情况逐渐明朗,近期市场行情再次出现上涨,现广西统货市价在125-130元之间,四川货140-150元,货源走动一般。
点评:僵蚕在上月一度成为2015年下半年商家关注的热点品种之一。今年主产区天气相对适宜,僵蚕染病至死量减少,从而导致新货减产,产地、市场库存薄弱。此外,目前农村青壮劳力多外出打工,养蚕、捡晒费工费时,导致其人工成本提高,养殖户并不太多,无形中支撑了僵蚕行情的上涨。在生丝价低时,农户多已将桑树砍伐,而养蚕需要大量的桑叶供给,栽种桑树也需要一个时间过程。上述有利条件已成为僵蚕行情坚挺的重要因素。
益智:9月市场行情出现反弹,进入10月,市场货源实际消化不佳,加上当时益智价高商家缺少关注度,近期行情有所回落,现统货市价在66元上下,偶有商家购进。
点评:近几年价格涨涨落落,频繁的自然灾害成为其行情上涨的诱因。价格下滑是没有减产利好,加上高价抑制市场实际需求,不过,真正搅动益智仁行情的还是人为因素。近三年来益智仁价格涨到今年年初的80元左右,总不能有重大突破,说明了市场需求刚性不强。近期的行情从每公斤69元小幅下滑至66元,客观分析属于行情的合理调整。持货商需密切注意市场的流通情况,避免被“站岗”。
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