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年俗年味浓
 
        年年岁岁,岁岁年年,又是一年匆匆过。拥有平安喜乐心,每天皆是新崭崭。
                                                           ---- 题记 娥江青山妩baiyun  
      俗语云:过了腊八就是年。我们绍兴人的春节准备、庆祝活动从腊月初八就开始了,什么腊鸡腊鸭腊大肠,搡(捣)年糕,磨豆腐……民间过年期间要进行腊八、祭灶、守岁、拜年、祭财神等种种风俗活动,一直到正月十五元宵节结束,历时一个多月。春夏秋冬里,辛苦劳作的人们,在过年前后的这段时间里,阖家团圆、走亲访友 、拜神祈福,以各种方式期盼来年的好运的习俗称为年俗。

    搡年糕 ,是我们绍兴农村最最普遍的习俗,也是每户人家年边的一件最大的事。记得小时候的故乡,抬眼望见不远处,大队屋顶两支烟窗,整天炊烟袅袅,就知道新年快到了。一支烟窗是蒸年糕粉时所冒出的烟缕,另一支则是煮豆磨豆腐时升腾的烟雾。记得小时候年糕属于高档粮食,更是家庭富有,五谷丰登的象征。那时,做年糕的数量也意味着一户人家的殷实程度,做上几十蒸年糕的人家脸洋溢着几许光彩。到了年底,不管多少,每户人家都会怀着盼头,以喜悦的心情去大队屋搡年糕,因为这“年糕”谐音中蕴藏着“一年更比一年高”的美好希冀。当家里摆满了雪白白的年糕,此刻年味就浓了许多的。

   腊月二十四除尘扫房子,我们绍兴人叫:掸尘。自从我有记忆开始,一直深深记得,每年春节前夕,大人们要把家里角角落落清理整顿干净,才放心。据史料记载:掸尘习俗起源于尧舜时代,从古代驱除病疫的一种宗教仪式中演变而来。至今民间流行着“腊月二十四,掸尘扫房子”的谚语。在民间还流传着一则传说,扫尘习俗是因南通掸佃农为迎接玉帝的年粮而来。早先,这里的佃农一年忙到头,除纳粮交租外,所剩无几。他们祈求灶王爷在腊月二十四日上天奉本时多说好话,以便玉帝开恩,从天仓拨点恩赐,在除夕前降下年粮——米雪,让他们饱饱地吃顿团圆饭。为了迎接玉帝的恩赐,佃农们每年都在腊月二十八日前,将宅院里外打扫得清清爽爽,以迎接天赐年粮,这样年复一年,春节扫尘的民族风俗一代代延续流传下来。

   洗老虎脚。 俺绍兴人,在过了腊月廿日,就称日为夜了,譬如:廿五夜,要洗老虎脚。我们上虞有个习俗,腊月廿五夜,全家老老小都要泡泡脚,俗称洗“老虎脚”。顾名思义,也就是说,在廿五夜洗了脚,新的一年就会身体棒棒,远离病痛,像老虎一样健壮结实。洗脚的顺序也有讲究,往往都会先让小孩洗,然后是老人,最后才是家里的中青年。而且洗脚时,讲究的人家会按古制“男左女右”:男子先洗左脚,女子先洗右脚。洗完后,就不再穿袜子,也不能出门啦,要直接上床睡觉。这是为了把福气与健康留住,也是为了讨个好彩头,不沾泥,不出远门,希冀新的一年能顺顺利利,少点辛劳。洗“老虎脚”的习俗也就一直保留了下来。廿五夜,一家人围着个大脚盆,六只脚丫你踩踩我,我踩踩你,还专心致志听高寿爷爷讲了无数遍的洗老虎脚的习俗,好处,我们装作从未听说过似的。认真聆听他的讲述,老人家褶皱的脸上洋溢着幸福的道道年味。年味洗了出来,时光似乎也久久地停驻在岁末的欢声笑语里。

   写春联,或者买春联 ,贴春联,挂灯笼。更是各民族的年俗。春联是家书,是墨香,更是骨子里的中国年。我家也不列外,年年岁末——腊月二十八,即兴写春联情致高涨,老少pk年味浓浓,品佳肴,阖家欢聚其乐融融。从古到今,每当春联贴好时,家里的年味就更浓了。据史料记载,从宋代起就有了写春联贴春联的习俗。名句:“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符” 出自宋代诗人王安石的《元日》,他选取了这些过年时最典型的喜庆场景,富有浓厚的生活气息。有史料记载到了明代,用红纸写春联已经成为一种新的风俗。

   记忆里,瑞雪飘飘,搡糕声声,炊烟缭绕,热气氤氲,杀鸡宰鴨,猪羊嚎叫……那时的年就这样走进了家家户户。

   守岁。就是在旧年的最后一天,挂灯高高地挂在房梁上,照亮整个房间,亮堂堂的,温暖、祥和、喜庆。家家户户灯火通明,整夜不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在绍兴民间流传着一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。守岁习俗兴南北朝,通宵守夜,象征着把一切凶狠,邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意这种风俗被人们流传至今。

  放爆竹,是春节期间欢乐喜庆的习俗。近几年里,因空气污染严重,于是,上级有关部门禁止在除夕及春节期间燃放烟花爆竹。现在放的爆竹都是用火药做成的,燃放后会严重污染空气,禁止燃放炮竹还是理性之举,造福民众的举动,本人表示鼎力支持。放炮竹,这一习俗源于汉魏时期,南北朝风俗书《荆楚岁时记》载:“正月一日鸡鸣而起,先于庭前爆竹以辟山臊恶鬼。”据说古时,住在山区的人,常得寒热病,当时被认为是恶鬼作怪,于是为了一年平安无事,便在农历元旦时就用火燃烧竹子,发出巨大响声,把山鬼驱走,因最初的爆仗是烧竹子,故称“爆竹”。唐朝称“爆竿”,后亦称“爆仗”。

   拜年。记得小时候,在大年初一,人人打扮得整整齐齐,新帽新衣新裤新袜子,从里到外焕然一新,特别是孩子们。新年第一天总能听到锣鼓阵阵,看到大队干部排着整齐的队伍给烈军属去拜年的情景。穿马路、过小巷,敲锣打鼓唱军歌、呼口号,来到烈军属光荣人家,举行拜年仪式。“一人参军,全家光荣”“战士胸前英雄花,军属门上光荣匾”。记得那时我和弟弟也会跟在队伍的后面凑热闹。此行结束回到家,于是再出门走亲访友,去外婆家拜年一定是首选。长辈们给压岁包,祝新年大吉大利。晚辈对长辈作揖道喜,互相祝贺平安康健岁岁年年。随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了电话,微信,视频等方式。拜年就是有着悠久历史的中国民间传统习俗。

   到了正月十五这天,华夏民间有吃元宵的习俗。过了元宵节,这年味便随之慢慢淡了下去。相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说“此浮萍果也,得之主复兴之兆”。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。事实上,在古人看来,天上星,地上人。天上一颗星,人间一个人,各种星象和中国习俗联系紧密,例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照”,挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户”。而正月十五要点灯,灯就是对星的模拟,元宵其实也是这个美好的象征。

       年味习俗小故事就此搁笔。最后,祝大家新年快乐,金鸡送吉祥!天上星河璀璨,人间灯火闪亮,兜里红包满满,碗里元宵甜甜,新年新气象,天人同乐。默默祈祷:太平盛世,弥漫着幸福味道 。 共祝愿: 民主,自由,春风送微笑,祖国江山永妖娆。
        
 
伴听:群星《祝福你》

草稿/2017.1.22
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