德国黄啤有沉淀物是怎么回事

首先为您简单介绍一下别格啤酒，其原产地位于德国巴登-符腾堡州，酿造商拥169年历史，前身隶属于德国皇室的私有酒窖，其一直秉承德国啤酒的传统制造工艺，按照1516年巴伐利亚大公威廉四世颁布的《纯净法》酿造，选用德国上等的啤酒花、无污染的大小麦原料、黑森林千年古泉酿造，低温发酵长达12周，这点是其它品牌所不能比拟的。白啤则采用乳酸菌二次发酵，其口味醇厚、营养丰富。还有黄啤和黑啤，则黑啤酒精含量5.5%，麦芽含量12°，口感厚重，补血美容。迄今仍为德国皇室家族用酒，白啤更是连续3年被德国农业部评为最佳口味奖（历史上只有两种食品获此殊荣）。
另外着重为您讲解一下德国白啤酒与一般啤酒不同，德国的白啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的纯正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
德国白啤酒因为未经过过滤！不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来，必定的会产生一些营养成分的沉淀物（沉淀物：为酵母菌和优质乳酸菌群）！色泽上呈现浑浊现象属于正常！其完全保留了发酵过程中产生的氨基酸，蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中最关键的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），能有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了德国原始酿造啤酒最原始、最新鲜的口感，真正啤酒中的高端产品，是现有任何啤酒根本无法比拟的。白啤酒中的酵母优质鲜活，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，其中氨基酸的含量特别丰富，酸的配比接近联合国粮农组织（FAO）推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例。
喝普通啤酒就像是吃“苹果罐头”，而喝白啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。