介绍
收到了烘焙帮的曲奇预拌粉,就动手做起来,一套预拌粉我分成了两份,做了不同的两种曲奇甜点,先来个腰果的尝尝哦,美味的很
材料
曲奇预拌粉A,B,C,各半
黄油80克
腰果碎适量
黑巧克力两块
牛奶15毫升
做法
① 用预拌粉做曲奇果然省事不少,软化的黄油加入预拌粉的A,搅拌至蓬松发白
② 加入B和C各一半,翻拌成团,我加了少许温牛奶
③ 翻拌好的样子,很细腻
④ 装保鲜袋冷藏20分钟,稍硬取出
⑤ 取大约10克一个的面团,揉圆放入烤盘,用叉子压出花纹,曲奇饼之间留出距离
⑥ 排列整齐
⑦ 还有几个面团做成如图的形状,搓成长条盘出形状
⑧ 入烤盘
⑨ 放入预热好的烤箱,上下火170度20分钟左右
⑩ 黑巧克力隔水融化后,取曲奇沾匀一边
? 成品图
? 沾满巧克力之后再去腰果碎里使其表面沾满
? 一盘曲奇配上一杯咖啡,不错的下午茶点
? 味道很棒哦
? 都来试试吧
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