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2017.10.27 河北
继续体验米冻裱花,简单的做了几个杯子蛋糕,今天用了都是韩国玫瑰花嘴,韩国玫瑰花嘴要比104花嘴薄很多,这样裱的花,花瓣更薄,更逼真。改良后的米冻,在薄口花嘴下,没有任何卷边和锯齿的痕迹,棒!
这组杯子蛋糕是冷色和暖色搭配,组花和单花搭配,再次验证了米冻在调色上的所向披靡,没有任何底色的干扰,真是想调什么色就调什么色,棒!
为了让大家更加直观的了解米冻裱花,特意录制了一个小视频。
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