有句谚语说得好：“一天一苹果，医生远离我。”苹果含有很高的营养成分。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。它是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
说了这么多，这么好的营养品，如果只作为水果来吃，岂不是暴殄天物？它还能这样吃呢！而且对身体更好！
NO.1 苹果烧鸡翅
食材
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鸡翅 8个／苹果 1个／番茄酱 1汤匙／生抽 半汤匙／米醋 1/3汤匙／盐 1茶匙／白砂糖 1茶匙／
制作步骤
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1、准备食材。苹果切块，姜切片。
2、鸡翅焯水捞出备用。
3、用油煎两面金黄后。放入苹果也煎一下。
4、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
5、兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。
NO.2 苹果汤
食材
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苹果 500克 ／ 蜂蜜 适量 ／ 枸杞 适量／
制作步骤
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1、将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2、备好苹果。切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。
3、取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
4、大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。
5、最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。
NO3. 苹果圈
食材
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苹果 2个／鸡蛋 2个／淀粉 适量／面包糠 适量／
制作步骤
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1、苹果去皮，切成薄片，挖出苹果籽；
2、鸡蛋搅匀，加淀粉搅匀；
3、放入苹果均匀粘上蛋液；
4、粘上面包糠；
5、油提前烧热，关成小火放入，炸金黄色即可。外皮酥酥脆脆，里面酸酸甜甜的，特别好吃，有小朋友们的朋友可以动手了。
三种苹果菜品都是经典吃法，
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