用一句话来形容2016年生鲜电商行业：有人欢喜有人忧，旁人哪懂自己家事。
用一句话来形容即将到来得2017年生鲜电商行业：群鸡乱舞，土鸡变凤凰难！
根据网络统计，2016年全年生鲜电商融资规模约为60亿元，请看下表：
图片来源于田野观察
根据网络统计，2016年全年有负面风波的生鲜电商如下：
● 2016年1月 鲁振旺放弃生鲜电商项目抢鲜购
● 2016年3月 顺丰优选四度换帅
● 2016年3月 Dmall核心高管全部撤离裁员过半
● 2016年4月 美味七七倒闭
● 2016年5月 拼好货刷单和关闭加盟站
● 2016年8月 爱鲜蜂裁员风波
● 2016年8月 青年菜君清算
● 2016年8月 果食帮宣布停业
● 2016年9月 壹桌网“倒闭”壹桌App重新孵化
● 2016年11月 爱先锋获美团投资，疑被控股
● 2016年12月 百果园收购一米鲜
● 2016年12月 食行生鲜撤离帝都
那么究竟哪些原因造成了生鲜电商的现状，总结起来如下：
一、模式单一，不足以支撑业务发展需要。典型代表为：抢鲜购。
模式单一主要体现：产品单一，商业模式单一，平台单一。这三种方式都容易导致项目失败，究其原因为单一模式不能支撑业务需要。
抢鲜购为知名媒体人鲁振旺的创业项目，主要做农产品产地直供，主要产品为水果，销售方式主要通过淘宝和微博。
单一商业模式：产地直供。受季节影响较大，产品品质难以保证。
单一产品：产地直供的商业模式决定在初期难以形成过多单品，单一品种难以留存太多用户。
单一平台：通过淘宝和微博，淘宝平台要有淘宝平台的规则，微博主要通过自己原有资源操作，平台过于单一，难以规模化采购。
盈利模式相对就薄弱很多，在操作方式上面有空间，但是也抵不过销量不高的压力。不失败都不行！
二、跨行业生鲜电商，难以转变思维模式。典型代表：顺丰优选，极速鲜。
首先表明以下自己的态度，顺丰优选一直以来是自己认为在生鲜电商领域最有可能成功的一家企业，但是顺丰优选缺不尽人意。所以，我会重点讲述以下顺丰优选。
2016年3月初，顺丰优选第四任CEO连志军离职。顺丰优选上线不满四年，已经四度换帅。
顺丰优选推出生鲜电商，相继推出嘿客，我都看好。在国内做物流的企业，转型做生鲜电商都是有相对的优势的。传统生鲜行业的主要发展模式和现阶段的状态，大都是从事农产品物流。所以顺丰在做生鲜电商项目的时候，我是非常看好的，但是发展却没有跟上市场选择。
一起来看看顺丰优选的大事记：
2012年5月31日，顺丰优选正式上线，北京区域全品类配送；
2012年12月12日，顺丰优选“时令优选”频道上线，特色经济产品开通全国配送；
2013年2月26日，顺丰优选新增上海、广州、深圳三个城市常温产品配送；
2013年3月26日，顺丰优选新增天津、南京、苏州、武汉、杭州五个城市常温配送服务；
2013年4月26日，顺丰优选新会员体系上线；
2013年5月2日 ，顺丰优选首款海外直采产品太阳堂凤梨酥上线；
2013年5月26日，顺丰优选开通天津生鲜配送；
2013年5月31日，顺丰优选成立一周年；
2013年9月9日， 顺丰优选开通华南、华东两仓，至此可常温配送37城，冷链配送11城
2013年11月5日，顺丰优选再次开通17个城市常温配送，覆盖广东、浙江、江苏三省，
至此常温配送增至74城。
2013年12月1日 顺丰优选常温食品配送覆盖全国，凡是顺丰速运可到达的地方均可
配送顺丰优选常温食品。
2013年12月20日，顺丰优选全新改版上线。
2014年08月11日，顺丰优选生鲜配送扩展至48城，开始向三线城市延伸；
2014年09月19日，顺丰优选厦门仓投入使用，生鲜配送扩展至54城；
2014年11月11日，顺丰优选海购平台“优选国际”上线，销售奶粉等海外原装进口食品；
2015年05月05日，顺丰优选开售嘿客商城商品，推出开放平台。
2016年9月22日，顺丰优选所有线下店统一更名为“顺丰优选”。
纵观顺丰优选在电商领域的布局，可谓是大手笔。但是顺丰优选为什么没有走在行业的前面呢？
原因分析：
1、定位不清楚。
顺丰优选前期定位不清晰，在获客成本上会消耗掉比较大的资源。定位模糊就会使企业在经营战略上出现大起大落，区域范围内操作还会相对容易一些，一旦扩张就会出现大量问题。所以顺丰优选一直以来是一个赌问题的角色存在，没有什么竞争优势。
2、作为物流配送行业的领先优势，没有充分利用大数据。
顺丰作为国内配送行业的领军，在大数据的积累方面相信不会比几大电商平台来的少，在大数据的处理和运用上面没有体现顺丰的优势。反而是配送优势让自己有点冒失挺进，然后不断的在救火。
3、操作思路经不起市场检验，换言之没有成熟的商业模式。
从配送转型电商，这样的转变还是需要在根本上消除思维模式。相信顺丰在这方面的工作做的肯定不少。顺丰从定位到后来的操作，都是基于大，快这两个概念进行操作，没有成熟的商业模式。以顺丰的资源和优势，现如今的电商格局应该被改写，但现实却没有。
4、竞争阵地选择错误。
顺丰优选在竞争的范围内选择是错误的，竞争阵地应该从电商的优势拉回到顺丰的优势，不应该拿自己的短板和别人家长处去竞争，应该从自身的优势资源和人家的短板去竞争。看看京东，在看看顺丰，有点心心相惜的感觉。但是人家却走的更成熟，顺丰走的太被动。
同样的事情还有，中国邮储退出的极速鲜。
三、以商超为主要目标客户，难成大器。典型代表：DMALL。
主要以商超为自己仓库，利用商超资源主要做配送的dmall，已经在16年沦为了物美超市体系内的一个事业部，不同于大润发的飞牛网。标志着单单做生鲜电商配送是很难成功的。
四、独立APP，移动商城，独立o2o商业模式，有待市场考验。典型代表：爱鲜蜂，一米鲜，青年菜君，食行生鲜。
这类生鲜电商的统一的问题就是，规模化扩展难以快速复制。在区域市场内成功还是必然的，有区域优势，对于区域业态非常熟悉。若要是规模化扩展，优势就会变成劣势，原有模式就会被限制发展。所以能够看到，未来在区域市场还是会有好多同类型的生鲜电商冒出。
总结：
生鲜电商2016年的发展事实表现了生鲜电商行业的各种形态，都值得所有从业者认真的思考和摸索。但是有些简单的错误，希望大家不要在去走了。唯有良心做事，才是未来生鲜电商致胜之道。
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