老王创业开了一家包子铺,正宗的手工大肉包,皮薄馅多,味道鲜美,加上价格公道,一块钱一个,成本五毛,很快就吸引了街坊邻居的注意力。老王的包子铺生意兴隆,生意好的时候一天能卖2000个,生意一般的时候也能卖到1000个。
老王的儿子是一名大学生,学成归来,想利用自己的专业知识助老王一臂之力。
豆浆成本只要三毛钱,单独售价要一元。但是将一杯豆浆两个包子做成套餐,仅售两块五。有了价格优惠且搭配合理的套餐,新老顾客都会更多地购买套餐。这下,老王每天都可以卖3000个包子 + 1000 杯豆浆。--- 这是关联营销
后来老王附近又开了一家包子铺,抢了老王的一部分生意。于是,小王出了一个策略,买一杯豆浆就送一个包子。虽然利润降低了,但是客流又回到了老王这边。 --- 这叫免费策略
来的顾客越来越多,老王和几个伙计忙不过来了。于是小王怂恿老王在附近新开了一家店,采用同样的口味和价格策略。 --- 这叫战略扩张
来的人更多了,老王店门口排起了长长的队伍。只要你是老顾客,小王给你提供小板凳、遮阳伞供你更加舒服的排队。 --- 这叫增值服务。
后来,小王设计了会员卡,分为黄金、白银、青铜三个等级,只要一次性充值,你就能成为会员,会员等级依据充值金额来定。成为会员后,除了有优惠价之外,还可以走绿色通道,不用排队。--- 这叫会员体系。
之后,老王把隔壁的店铺也租了下来,专门卖豆浆油条,仍然采用薄利多销的方式。---这叫多样化营销
再后来,为了节省成本,扩大规模优势,老王直接跳过中间商找到了面粉厂和肉厂,达成战略合作关系。面粉厂和肉厂直接向老王的包子铺提供原材料,每卖出一个包子,面粉厂和肉厂分别可以提一毛和两毛,每月月底结清。这样,老王将包子的成本降到了三毛,还增加了一个月的应付账款期,提高了店铺的现金流。 --- 这叫平台战略。
再后来,为了扩大包子铺的辐射范围和覆盖人群,老王和快递公司合作,提供送货上门服务。做了自己的App,顾客只要安装App,选择套餐,输入地址,老王马上就可以调遣最近的包子铺立刻上门服务。 --- 这叫O2O
由于老王的包子铺覆盖人群太广,引起了腾讯和阿里的注意,两大巨头纷纷要求入股老王的包子铺,将自己的支付模块导入老王的App,这样客户可以直接线上买单。经过深思熟虑之后,老王选择了微信,这样微信支付在细分的包子支付领域占得先机。--- 这叫战略入股。
为了吸引更多样化的人群,甚至是中产阶级来购买自己的包子,老王又选了几个地方,开了包子工坊。工坊内提供各种工具和原料,客户可以自己在工坊里面制作各式各样的包子。 --- 这叫沉浸式体验
小王又找了一个媒体行业的资深人士,写了一篇文章叫做《老王包子铺,专注包子二十年!》,立刻在微信朋友圈、今日头条、网易新闻等地方引起病毒式传播,阅读量超过百万,老王包子铺声名远播。 --- 这叫软文推广。
老王又开了一个网上论坛,在买过老王包子的人都可以在论坛上分享自己的买包子体验和晒自己买的包子,并雇了一些水军在论坛里面点赞和转发。 --- 这叫UGC
老王的做法被周围的老周、老李、老刘等人借鉴和复制,很快各种各样的互联网思维的包子铺如雨后春笋般出现了。为了和新的对手竞争,老王推出了新的策略,只要用老王的App充值,冲500送500。其他竞争对手都扛不住,纷纷倒下。--- 这叫烧钱补贴。
老王的线下客流量越来越大,App下载量也越来越多。在线下,旁边的商场要来老王门口发广告传单,老王一天收1万块。在线上,附近的培训机构、减肥机构、美容机构到老王的App里面打广告,广告点击一次,老王就收1块钱。这来钱速度简直比做包子快多了。--- 这叫流量变现。
最后,老王卖着包子,收着广告费,连锁店开遍全国。但他的包子铺里,除了包子不要钱,其他的都要钱。--- 这就是互联网 + 包子铺。
当然,包子只是一种虚指,互联网思维用好了,你卖什么东西都可以。
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