【尝遍世界红酒】酒款鉴赏3-3

酒款名称：海歌酒庄干红葡萄酒（Chateau Ricaudet, Medoc, France）

这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄——海歌酒庄的正牌酒。该酒是由60%的梅洛（Merlot）和40%的赤霞珠（Cabernet sauvignon）混合调配而成，葡萄采摘自平均树龄为25年的葡萄藤。葡萄从葡萄园采摘后，会统一运送至梅多克联合酿酒合作社（Uni-Medoc）进行酿制和发售。该酒颜色深浓，散发着怡人的香气，带有成熟水果、橡木和烤肉的气息。如果用来酿酒的葡萄足够成熟，那么葡萄酒就会显得细致优雅。此外，该酒酒体均衡，口感饱满，余味绵长，适合与红烧类、肉类和烧烤类美食搭配佐餐。

专业酒评：这款2003年份的海歌酒庄干红葡萄酒口感质朴，纯净清澈，散发着矿物质、红李子、黑加仑和香草的香气，适合现在饮用。——《葡萄酒观察家》

权威评分：

《葡萄酒观察家》评分：84分（满分100分）

酒庄简介：海歌酒庄（Chateau Ricaudet）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。酒庄的现任庄主为库瑟莱（Sebastien）家族成员的斯巴丁·库瑟莱（Sebastien Couthures）。

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