【中药】四气五味：
中医中说，药物具有寒、凉、温、热四种不同的药性，自古称为四气，也称四性。
寒性和凉性的中药属阴，有清热、泻火、凉血、解毒的作用，如薄荷、石膏等；
温性和热性的中药属阳，有温里、祛寒、通脉、助阳、补气、补血的作用，如干姜、肉桂。
中药所具有的酸、咸、甘、苦、辛五种不同的药味，称为五味。
前人在长期的用药实践中发现，辛能散行、甘能缓补、酸能收敛、苦能燥泻、咸能软下。
酸味，有收敛、固涩的作用。用以治疗虚汗、泄泻。如五倍子涩肠止泻。
咸味，有软坚、散结和泻下的作用。用以治疗热肠便秘、痰核、痞块等症。如泻下通便的芒硝。
甘味，有补益、和中、缓急的作用。如补气的大枣、调和药性的甘草。
苦味，有泻降、燥湿的作用。如杏仁降泄，治疗肺气上逆的咳喘。
辛味，有发散、行气、行血的作用。如红花治疗气血阻滞。
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