豆角煎蛋饼

 

食材明细

• 鸡蛋 适量

• 豆角 适量
• 火腿 适量

• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

• 1
  
  
  材料：豆角，鸡蛋，火腿。
• 2
  
  
  将豆角洗净连同火腿分别切小丁。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  
  锅里烧开水，放少许盐和油，水开后将豆角下锅煮熟。

• 4
  
  
  捞起备用。
• 5
  
  
  鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉搅成蛋液。
• 6
  
  
  将火腿和豆角一起放入拌匀。

• 7
  
  
  饼铛刷油预热，将蛋液混合液倒入，用木铲推平。
• 8
  
  
  一面煎黄后翻面煎熟另一面。
• 9
  
  
  切块装盘即可。