养壶即养性也,有文化学者强调:“一定要在品茶的过程中应当注意以下几点:
一是保持清洁。
在养壶的过程中,一定要保持壶身内外的清洁,无论新壶 还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。尤其要注意的是,紫砂壶最忌油污必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
二是以茶汤养壶
用紫砂壶冲泡时,要经常用废茶汤淋壶,这样一样,泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某 一程度,就能使壶体光润透亮
三是适度擦刷和摩挲。
在用开水沏茶时,趁壶体表面的湿度较高时,可用茶巾擦拭壶体;壶表淋到茶汁后,可用软毛小刷子轻刷;壶体温度降低后,可用手掌慢慢摩挲。在清洗茶具时,也可用壶中的渣滓在壶体周身润擦一遍,这些做法长期坚持下去,就能使紫砂壶发出润泽如玉的光芒。
四是及时清理晾干。
泡茶完毕,尤其是茶壶长期不用时,要及时将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免发生霉变或产生异味。
五是让壶劳逸结合。
紫砂壶勤泡一段时间后,不妨搁置几天,使土胎彻底干燥后再次使用吸收更多的茶汁,壶表也才能更润泽。
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