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微量元素,您了解多少?(锌、铁)

作者:姚俊华根据WHO官网资料整理

    人体和自然界一样都是由各种化学元素组成的,存在于地球表层的90多种元素均可在人体组织中找到。根据这些元素在人体内的含量,可将其划分为常量元素与微量元素两大类。占人体万分之一以上的元素,如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾等称为常量元素;总重在万分之一以下的元素称为微量元素。微量元素与我们的健康生活息息相关,你了解微量元素吗?

    根据微量元素的生理功能,将其分为:必需微量元素、可能必需微量元素和可能有害微量元素3类。必需微量元素为人体生化反应所需酶的重要组成成分,当其缺乏时,可导致酶活性降低或者丧失,最终使人体生命活动所必需的激素、蛋白质、维生素的合成和代谢发生障碍,出现病症。

有害微量元素是指,在体内蓄积超过一定量,会影响儿童神经系统及生长发育的一类元素。

   缺锌儿童出现生长发育迟缓及发生腹泻病和呼吸道感染(例如急性下呼吸道感染)的风险较高。一些研究提示,儿童补锌可减少支气管炎和肺炎的发病次数,并降低其严重程度。世界卫生组织(WHO)/联合国儿童基金会已将补锌结合口服补液的方法,作为其提出的管理儿童腹泻病建议的基础。(WHO《呼吸道感染儿童补锌以改善治疗效果》)

   Cochrane图书馆2011年12月7日在线发表综述称,间断补充铁剂干预可改善12岁以下儿童的营养和发育状况。该综述纳入33项随机对照试验,研究对象为13114位(49%为女童)来自拉丁美洲、非洲和亚洲的20个国家的儿童。结果显示,与安慰剂组、非干预组相比,接受间断补充铁剂的12岁以下儿童血红蛋白水平[平均差异(MD)为5.2 g/L]和铁蛋白水平(MD为14.17 μg/L)显著升高,且患贫血风险[平均风险比(RR)为0.51]降低。间断补充铁剂与每天接受铁剂补充在改善血红蛋白含量(MD为-0.60 g/L)和铁蛋白含量(MD为-4.19 μg/ml)上的效果一致。

    主要依据该综述结果,WHO发布指南文件,强烈推荐学龄前和学龄儿童间断补充铁剂。(WHO《学龄前和学龄儿童间断补充铁剂》指南,2012年)

来源:2014.4.29《全科医学周刊》,转载请注明来源于“中国医学论坛报官方APP壹生”

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