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160条超级实用的健康文摘
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2011.03.18
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健康文摘160条超级实用
1、《家庭医生》“饮食健康”:小学生脾胃弱,建议常吃山药、莲肉粥:淮山药15克,莲肉10-15克、麦芽20克,米50克煮粥食,可健脾祛湿,和胃止泻。
2、防“晕车”绝招:闭目休息,用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米、前臂两条肌腱间的凹陷处,至症状消失。
3、龙舌兰、芦荟能吸收甲醛,杜鹃(黄花杜鹃除外)能除氡气,石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器”。
4、预防颈肩痛、颈椎病招数:避免长时间头部前倾位注视;低头伏案、面对电脑1小时左右变换一次坐姿;别用下巴夹电话。
5、终日应酬,切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜,酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶,对胃黏膜的刺激性更大。
6、经常操作键盘鼠标,易患“鼠标手”。若近期有手指疼痛、烧灼或麻刺等异常感觉,极度屈腕30~60秒后出现手指麻木或加重,应警惕此症,及时就医。
7、夫远归,见妻容颜大进,甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食,妻笑曰:此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。
8、周末到,《家庭医生》为肾虚耳鸣,血虚眩晕、月经不调的女性推荐一剂良汤:黑豆30克、红枣5枚、塘虱鱼半条生姜4片,煲汤常服,有良效。
9、据研究,老年人多吃洋葱可防多种“心病”。因为洋葱富含前列腺素A1,此物质可降血脂、血压,对高血压、冠心病、动脉硬化症等疾病有益。
10、女性饮食:更年期妇女注意肉类、蔬菜,粗细粮互相搭配;多食豆类制品:豆类含钙、大豆蛋白和植物雌激素,可以缓解潮热、骨质疏松等症状并补充雌激素。
11、儿童饮食,从护牙开始:儿童龋齿与吃糖的多少不成正比,即使吃少量的糖,如果糖在口腔滞留时间长,也容易致龋齿。所以,儿童防龋齿,口腔清洁最重要。
12、推介一款靓汤去秋燥:猪肺半个百合、麦冬各30克,蜜枣4个,加入适量水煲一小时,下盐调味即可,供一家三口饮用。有清热养阴,润肺养胃功效。
13、不良饮食习惯:饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度,并增加胃肠内压力,从而影响消化及食欲。
14、儿童饮食也需纤维。有一易记公式:儿童年龄+5=每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意:纤维没热量,过多也不好。
15、淡茶可以养生,浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合,从而抑制铁质吸收。特别是女性,饮用过多易导致缺铁性贫血。
16、工作繁忙,精神紧张,饮食不调,导致胃痛、胃胀、打嗝、胸口翳闷。怎么办?《家庭医生》推荐验方:佛手15克、陈皮、5克、猪肚半个,煲汤饮用。
17、美容饮食:西红柿两个去皮、籽,黄瓜一条洗净,将它们放进榨汁机中榨汁;每日饮用,能促进皮肤代谢,色素沉着消退,连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。
18、秋冬养阴,推荐靓汤一盅:黄花胶30克、淮山30克、枸杞子15克、生姜4片、乌龟一只煲汤,食肉喝汤,每周1-2次,能养阴益精、补肾壮阳。
19、饮食误区:海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物,酒能抑制体内尿酸排泄,两者一起食用可造成血中尿酸增高,引发痛风。痛风患者尤应慎重!
20、向慢性心功能不全老年人介绍一良方:取高丽参末6克、加米100克,水适量,共煮为粥约两碗,日服1次。具有强心功效,患此病体弱者尤宜。
21、儿童饭前1小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感,一点甜味就会使人产生饱的感觉,若饭前“甜头”尝得太多,易使儿童正餐时食量明显减少。
22、防治高血压、高血脂、冠心病,《家庭医生》推荐“三英战吕布粥”:黑、白木耳各10克,白菊花5克(先煎水去渣留汁),与白大米100克共煲成粥。
23、内外夹击,歼灭红肿或化脓型痤疮:白花蛇舌草30-50克,煎水,每日一剂,分两次服。其渣加水1000毫升,煲开再凉至温热,擦洗患部,每日三次。
24、期末考试在即,睡不安宁。《家庭医生》介绍养心安神粥:酸枣仁60克煮水去渣,再加茯苓60克、粳米200克,煮粥食。注意:有溃疡病者不宜。
25、长期素食可造成维生素b12的缺乏。因为维b12不存在于蔬果中,而只存在于肉、鱼、蛋、奶中。它的缺乏可导致恶性贫血、疲劳、神经损伤及皮肤过敏。
26、白嫩肌肤,木瓜奶昔打造:木瓜一个,去皮及籽,切块,鲜奶200毫升,搅拌机中搅拌2分钟后可喝。木瓜含黄酮类、鞣质等,常喝能强健脾胃,美白嫩肤。
27、天气乍寒乍热,长者、体弱者及妇女月经期间易患感冒,常服黄芪糯米粥可预防。用料:黄芪60克、红枣8枚、糯米少许、煲粥服用,每周1-2次。
28、元旦美食推介:双菇凉瓜丝。香菇100克(浸软),苦瓜150克,切丝同炒至凉瓜变软,再加入金针菇100克同炒,最后加盐炒匀即可。美味又降脂。
29、儿童不宜多服人参及其制品。小孩吃了含人参的汤或麦乳精、蜂皇浆等保健品会出现激动、易怒、烦躁等神经系统兴奋症状,还可导致性早熟,影响身心健康。
30、菠菜、芹菜不宜与豆腐同食。每100克菠菜中约含300毫克草酸;豆腐里含有较多的钙质。两者同时进入人体,可生成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。
31、伤风初起喝姜葱茶,咽痒咳嗽不用愁:老葱(葱白连须)10根、带皮姜1块拍扁、水1小碗,煮滚3分钟,加红糖调味。趁热喝,然后盖被发汗。
32、补血养肝益肾粥让头发更加乌黑亮泽:黄精15克,枸杞子10克,黑芝麻20克,红枣(去核)10枚,米90克,红糖适量煲粥食用。有腹泻症状者慎服
33、菊花能抑菌和疏风散热,晒干泡茶可防各种流感。《家庭医生》推荐:菊花10克、大米100克,煮粥饮用,对风热感冒、鼻塞流涕和咽喉干燥等疗效较好。
34、《家庭医生》建议高血压、高血脂患者多吃海鱼。海鱼所含脂肪有近八成为不饱和脂肪。不饱和脂肪可降血脂,防治动脉粥样硬化和冠心病。
35、儿童晚餐应吃饱!儿童生长发育需足够的营养来补充,其全天热量中晚餐应占四成,可多吃高蛋白食物及新鲜蔬果,但不宜吃太多高脂食物,以预防肥胖。
36、芋头富含膳食纤维,可促肠道排泄有毒物质,防治便秘,减少色斑暗疮;而且含氟量高,能坚固、美白牙齿。做法:芋头去皮、切片,加麻油、豆瓣酱等炒熟。
37、苁蓉熟地煲猪肠,"大事"从容不用愁:
肉苁蓉
12克,熟地15克,猪大肠250克,以水煲汤,常饮可润肠通便,尤宜老年人及妇女血虚便秘者。
38、随着年龄的增长,钙的需要量也在增加。老人每天的钙推荐量为1000毫克,比成人推荐量要多20%。其方式以奶类补充为主,各种钙剂补充为辅。
39、《家庭医生》提醒:胖大海是药非茶。它对烟酒过度所致嘶哑有效;但对声带小结所致嘶哑无效。而且常饮会致胸闷、大便稀薄,体弱怕冷及消化不良者慎饮。
40、活力鸡汤:鸡肉500克,葵花子、黑芝麻各30克,适量水煮2小时即可。常喝皮肤充满弹性又祛斑,还能增进性机能活力。且可降血脂,防治心脑血管病。
41、黑芝麻,黑头发。芝麻富含不饱和脂肪酸、b族维生素,能补血、养发、防脱发。《家庭医生》推介简易吃法:睡前冲杯芝麻糊,或吃早餐时面包蘸芝麻酱。
42、人应有骨气,可不要有骨刺哦。巴戟猪骨汤可防骨刺增生,舒缓腰腿痛:巴戟12克、杜仲12克、猪脊骨半斤,以水煲汤喝。常服可强筋壮骨、补肾壮阳。
43、《家庭医生》送上美味斋菜一味,恭祝新年快乐!绿皮冬瓜500克、熟冬笋100克、水发冬菇100克、蘑菇100克。冬笋可利尿、通便、化痰、消食。
44、健康素食:长命百岁菜。做法:骨头汤1大杯煮沸,加入芥菜心1斤、香菇6朵、草菇半杯煮熟,以盐1/4茶匙、太白粉半茶匙调味。可预防高血压和肿瘤。
45、科学家称番茄为"男人水果",其富含番茄红素,常吃可预防前列腺炎甚至前列腺癌。建议食量:每天两个。不过,番茄最好熟食,因为番茄红素是脂溶性的。
46、经期失血,饮食补铁。含铁高的食品有动物肝脏、动物血。而含蛋白质高的肉类、含维生素c丰富的水果和蔬菜,可以促进铁吸收,女士们平时不妨多吃。
47、儿童出现乏力、厌食、恶心、烦躁等症状,可能是维生素b1缺乏。补充方法:粗细粮搭配食,豆类常吃,一周食两次动物肝脏和坚果(花生、核桃)。
48、年老腿先衰,腰酸脚软,双膝乏力。千斤拔煲鸡脚“以形补形”:千斤拔30克、眉豆30克、鸡脚3对,煲汤常服,可强壮腰膝,防治老年腰腿痛。
49、多吃粗粮精神好,肠道畅!燕麦、荞麦等粗粮富含b族维生素及膳食纤维。前者可缓解精神压力,提高工作效率,后者则可预防久坐引起的便秘。
50、妇女节送上祛斑柠蜜汁:蜂蜜适量倒入细长瓶中,柠檬切薄片,放入瓶中浸泡5-7天,一天两次,每次2-3茶匙,温开水兑服。雀斑去无痕,美丽一百分
52、春季白喉(急性呼吸道传染病)易缠上孩子。推荐预防良方:芦根萝卜饮。芦根30克,鲜萝卜120克,葱白7个,青橄榄7个,煮汤代茶,一周煮两次。
53、荤素搭配利于铁吸收。素食者净吃蔬果,铁的吸收率很低,但在素食中加点肉、禽、鱼类食品,如辣椒包肉碎、荷包蛋夹火腿片等,可提高蔬果中铁的吸收率。
54、初春小葱作用大。这个季节的葱营养特丰富,鲜嫩清香,既能促进食欲,且可防治感冒、杀菌抗炎、降低血脂、软化血管, 是不可多得的保健调味佳品。
55、干渴的肌肤需要滋润,请用薏米120克、陈皮9克加水同煮30分钟,再放苹果、雪梨各2个(去核留皮)煮50分钟后加糖饮用。有了滋润才不易变老!
56、容颜减皱肌肤光洁之秘密:枣仁15克,龙眼肉15克,粳米50克同煮成粥,红糖少许调味,可做晚餐。且可改善睡眠,提高记忆力。注:糖尿病患者慎用。
57、我(细菌)冬眠于冷藏熟食中。当熟食从冰箱端出我就被吵醒了,您应先加热消灭我才食用,如果您不加热而吃我下肚
58、三豆粥防治腮腺炎,早食早轻松。做法:绿豆60克,赤小豆50克,黄豆30克,粳米100克,同煮,豆烂粥熟后加红糖调味。每日1剂,分1-3次服
59、竹笋野菌烧鸡。竹笋与野菌同用可增强人体免疫力,加上鸡肉(光鸡无皮)的补益作用,是高血压、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及癌症病人的保健佳肴。
60、巧用牛奶:大米1两,煮至半熟,去米汤,加半斤牛奶,文火熬成粥,常饮可健脾养颜。开水泡茶,倒入煮沸的牛奶中煮滚,常喝可祛油腻助消化消疲劳。
61、乌鸡煲调出女人好心情!乌鸡1只去内脏,当归、黄芪、茯苓各10克入鸡腹内煮烂熟,调味后食。经前连食3-5天,月经提前、量多、疲倦心慌女性尤宜。
62、病毒克星:锌。它能直接抑制病毒繁殖,增强机体细胞免疫功能。建议:感冒多发季节,儿童宜多吃富含锌的牡蛎、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃等。
63、春季潮湿,要防食物霉变长"雀斑"。干货宜放密封容器中,酱油里加15%黄酒,大米中可放少许海带,零食未吃完口袋要扎紧,放密封盒或冰箱里。
64、自制"益智膏",宁心安神增智力:龙眼肉、大枣各半斤,加水煮至熟烂,加入姜汁、蜂蜜,慢火煮沸,冷却装瓶备用。每日2次,每次1勺,温开水送服。
65、细嫩肌肤喝出来!藕、胡萝卜、苹果切块榨汁,加少许蜂蜜调味。藕含磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果富含果酸、胡萝卜素。常饮皮肤光泽、细腻、柔嫩。
66、雨后春笋,素食第一品。春笋富含膳食纤维以及钙、镁、磷、铁等人体必需矿物质,尤为肥胖、高血压、高血脂、糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳肴。
67、小魔芋大魔力。这种超低热能的"东东"含有目前发现的最优良的可溶性膳食纤维"葡甘聚糖",既能果腹又能清除脂肪,是糖尿病人和减肥者的理想食品。
68、有痤疮?喝杯凉茶:土苓15克、薏米15克、虎杖10克、红花5克、丹参10克、桔梗10克、生甘草10克,水煎代茶,连饮5日。可有效平抑痤疮。
69、姜盐茶防感冒:适量鲜姜、绿茶、食盐,80摄氏度水冲泡。生姜产热调体温;食盐有助酸碱平衡;茶叶含多种维生素和矿物质。感冒高发的春天不妨常饮。
70、皮肤油腻腻,快吃海带爽一爽。海带是富含矿物质的碱性食物,能调节血液酸碱度,防止皮肤油脂分泌过多。一周吃两次,每次200克,肌肤清爽更自信。
71、菠菜富含蛋白质、维生素及矿物质,高血压、糖尿病、胃肠失调、贫血、呼吸病患者可常吃。但菠菜含草酸会阻碍钙吸收,骨质疏松症患者及长者不宜多吃。
72、酸枣仁治失眠:将酸枣仁15-20克捣碎水煎,每晚睡前一小时服用。既能养血,还有较稳定的镇静作用,适用于面白神疲、心烦失眠的女性。
73、临睡前肚子唱"空城计",一块巧克力可解决?错!巧克力会兴奋神经,可能导致难以入眠。其实,若改用150毫升牛奶,不仅能减轻饥饿感还有益睡眠。
75、靓汤diy,喝走"熊猫眼":苹果3个切块,红枣10枚去核,生鱼1条煎至微黄,同煲两小时饮用。此汤富含维生素及蛋白质,常饮可改善局部循环。
76、春雨绵绵多湿,祛湿养生有靓汤,《家庭医生》推介冬瓜白鲫鱼汤:冬瓜1000克,白鲫鱼250克,配料适量煲汤饮。有清热、利水、消肿、减肥之功效
77、饮祛湿靓汤做清爽女人:老鸭1只去内脏,绿豆150克、土茯苓20克同煲2小时,以盐调味饮,每周2次。可改善盆腔炎、阴道炎所致白带臭秽量多症状。
78、田园减肥:把黄瓜当菜食用,或平时适量吃点鲜黄瓜。因黄瓜富含膳食纤维,并含丙醇二酸,可抑制糖类(热量)转化为脂肪。故常吃黄瓜有消脂减肥之功。
79、学生"营养1号"早餐:豆浆(临睡前浸泡黄豆,晨起用豆浆机现磨)一碗,肉包子两个,小苹果一个。此早餐富含优质蛋白和维生素,适合紧张学习的孩子。
80、自古燕窝为润泽皮肤、补血养颜佳品。春令养颜,不妨取燕窝3克,冰糖5克,同炖至糊粥状,但若再添5克甜杏仁一同煮食,其美容功效将被极致发挥。
81、多食叶酸防中风。同型半胱氨酸能引起动脉硬化,叶酸可降低它的水平,保护心血管系统。叶酸属b族维生素,存在于柑橘、西红柿、绿叶菜、豆类及谷物中。
82、春日养肝正当时。鸭血可养肝保肝,菠菜则滋阴润燥、舒肝养血,推介菠菜鸭血好靓汤:鸭血100克、菠菜300克,煮熟调味,饮汤吃料,每3日1次。
82、梅雨季节,妇女易发白带增多等慢性炎症,可用白扁豆250克炒黄研末,每日2次,每次6克,米汤送服,有除湿止带之效。这种方法对急性炎症疗效欠佳。
83,气候多变,易使人血压增高,头痛头晕失眠。生活碎碎念:土豆、芋头、茄子等食品高钾低钠,不妨多吃,因钾盐可利尿,利于改善心肌收缩力,辅助降压。
84,女人四十,请喝冬瓜薏米祛斑汤。瘦猪肉6两,冬瓜1斤,薏米1两,陈皮1小块,加水煲2小时。去湿清热、解毒除斑,长期饮用对蝴蝶斑、黄褐斑有效。
85、春季药补以益元气强免疫为主,人参为首选,可用人参(生晒参、花旗参均可)10克切碎,瘦肉100克,盐少许炖服,隔天一次。健脾益肺、宁身安神。
86,豆制品并非多多益善!因为过量摄入黄豆蛋白质可抑制铁吸收,引起缺铁性贫血,出现不同程度疲倦、嗜睡等症状。建议:每天摄入1-2两即可。
87、女生数理成绩差,可能与缺铁有关。缺铁可影响与大脑学习有关的酶的活性,导致注意力不集中,记忆力减退。动物内脏、畜禽血、豆类皆为铁的良好来源。
88、冷暖无常,喘咳又发,推介食疗:黑芝麻15克、核桃仁20克、百合20克、甜杏仁15克,米100克,熬粥分2次服。补肾纳气,润肺化痰,长者尤宜。(2005-10-9至此)
90、告诉您肌肤年轻的秘密:多吃豆类、谷类,其富含胱氨酸和色氨酸,可防皮肤粗糙;常吃猪蹄、动物筋腱和猪皮,其富含胶原蛋白和弹性蛋白,可增肌肤弹性。
91、美肤料理:薏仁猪肚汤,薏苡仁30克、猪肚1个,同煲一到两个小时,下盐调味即可。美容功效:润滑皮肤、使肌肤细嫩,并可修复疤痕性皮肤,除水肿。
92.翠荷清粥,解暑有功:粳米150克、鲜荷叶一张撕碎煮粥,能清热解暑、凉血止血。早期中暑头昏痛、恶心欲呕、腹胀、不思饮食、鼻出血时,服此粥奏效。
93.控制体重,别具"酱"心!沙拉酱、各种加油辣椒酱中含隐性脂肪,□烤料理中美味的酱汁,更是热量惊人。需要keep住美好体态的您,记住少吃点啊。
94.冬瓜含钠低,含钾高,可利尿。美味冬瓜汤:用骨头煲汤,水滚后,加杞子、红枣、姜片适量,再煲一小时,加去皮冬瓜,煲熟。高血压、肾病浮肿患者尤宜。
95.清心茶粥醒脾胃!做法:茶叶一小撮,约9克,加水煮至滚沸,去渣,入粳米若干,熟后加糖或盐调味即可。对暑天困倦、消化不良、大便不畅疗效尤佳。
96.解暑饮料,我有酸梅汤情结:乌梅50克泡半小时,煮1刻钟后加桂花5克,再煮2分钟取汁,糖、盐调味,可清暑开胃、生津止渴、利小便。冷藏后喝更佳
97.冰西瓜,消暑不消炎。食过多冰西瓜,易刺激咽喉引起咽炎或牙痛,还可伤脾胃致消化不良,老年人尤甚。建议:冷藏温度应在15摄氏度,时间不超2小时。
98.冰西瓜,消暑不消炎。食过多冰西瓜,易刺激咽喉引起咽炎或牙痛,还可伤脾胃致消化不良,老年人尤甚。建议:冷藏温度应在15摄氏度,时间不超2小时。
99.暑湿天时,食欲不振,饮三花清暑汤。制法:白菊花、金银花、鸡蛋花各20克,开水冲泡代茶饮,还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿、解热毒之功效。
100.暑湿天时,食欲不振,饮三花清暑汤。制法:白菊花、金银花、鸡蛋花各20克,开水冲泡代茶饮,还可加适量冰糖调味饮。此汤有清暑湿、解热毒之功效。
101.夏日凉茶王:大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克加水煮沸(沸后小火)20分钟后离火加白糖饮,暑天咳嗽,咽喉炎饮佳,且清热利尿。
102.清心茶粥醒脾胃!做法:茶叶一小撮,约9克,加水煮至滚沸,去渣,入粳米若干,熟后加糖或盐调味即可。对暑天困倦、消化不良、大便不畅疗效尤佳。
103.跳出肥胖陷阱-饮食过甜。薯类、藕粉、果酱、蜂蜜、麦乳精、果汁等甜食应节制。因为这类食品中含大量糖(碳水化合物),在体内易转化为脂肪储存。
104、中医美容:杷叶9克,菊花6克,生石膏15克。布包水煎1小时,再加梗米60克煮粥,日服1次,连服15天。清泻肺热,对痤疮、粉刺、皮肤刺痒有效。
105.香菇-血管健康卫士!因其所含的香菇嘌呤可降低血清胆固醇,防止动脉硬化和血管变性;此外,香菇含极为丰富的多糖,能增强和提高免疫能力。
106."红眼病"袭人,桑菊茶预防:菊花10克、桑叶10克、龙井茶5克,用开水冲泡20分钟后,代茶饮之。此方能疏风、清热、明目,让红眼病走开!
107.吃冷藏熟食谨记加热!某些细菌在0摄氏度以下仍能滋生,食用未加热的冷藏食品,可能发生腹痛、恶心呕吐、厌油腻、乏力、肠麻痹等"电冰箱肠炎"症状。
108.盛夏湿疹"凑热闹",薏米健脾渗湿显功效!做法:[绿豆、薏苡仁各30克,煮至烂熟,加适量白糖调味即可。每天1剂,分次服用,连服5-7剂。
109.减肥"贴",呈给您:决明子100克、炒山楂15克、陈皮10克、甘草2克,用6碗水煎煮开,再文火煮3分钟,即倒出,日用1贴。如腹泻,请隔日服。
110.夏食茄子有益心血管!茄子不但味美营养高,且富含维生素p,紫茄尤甚,可降血压、降胆固醇。而茄子性寒,秋后更甚,体质虚寒者宜少吃一点。
111.夏日泥鳅,祛湿佳肴。泥鳅补中气,祛湿邪,是皮肤湿疹小儿之药食佳品。食法:鲜泥鳅数条,去头尾五脏,炖汤。注:曾有食用泥鳅过敏史者勿食。
112.防慢性肠炎发作从饮食开始:排气增多时应少吃蔗糖及土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等易产气食物,不吃生冷、坚硬食物以及刺激性强的调味品。
113.桑菊绿豆饮-眼睛"防火墙"!桑叶、杭菊各15克,绿豆、夏枯草各60克,三碗水煎至一碗,加白糖适量饮用,每日2次。用于熬夜上火所致的眼红赤痛。
114.瘦猪肉其实也"肥",因为其隐性脂肪含量达28%,所以有心血管、高血脂疾患的人,应限制瘦猪肉的摄入,以免加重病情,另,也可用禽肉、鱼肉替代。
115.品味清翠丝瓜,享受"凉爽"夏日。丝瓜性甘凉,味苦微甘。具有清火祛湿、凉血解毒、清热化痰等作用。切块煮汤,色绿汤鲜,是治疗湿疹的最佳食品之一。
116.瘦猪肉其实也"肥",因为其隐性脂肪含量达28%,所以有心血管、高血脂疾患的人,应限制瘦猪肉的摄入,以免加重病情,另,也可用禽肉、鱼肉替代。
117.暑天如何防中风?一注意居室阴凉、通风,活动应在清晨或傍晚进行;二要及时饮水,最好分次饮淡盐绿豆汤或粥,保证充足血容量;三饮食要清淡、少油腻
118.儿童夏日开胃宝典:均衡饮食,及时补充水和盐分;用山楂、麦芽各9克煎水分服,或用鸡内金、炒麦芽各9克、生甘草3克煎作茶饮,皆可令孩子食欲大增。
119.牛奶营养丰富,但喝后口干、便秘,是“热气”作怪吗?非也!牛奶钙含量偏高,易引起体内细胞脱水而致热气症状。多喝水或把牛奶冲稀一些即可解决问题
120.减皱抗衰老,灵芝猪蹄汤。灵芝20克、猪蹄1对、葱姜适量,炖至猪蹄熟烂。灵芝能提高免疫力,健肤抗衰老;猪蹄含胶原蛋白,有减轻皱纹的功效。
121.百合化粥,润滑肌肤。取鲜百合30克(干者15克),粳米50克,冰糖适量。粳米煮成粥,再入百合、冰糖,煮5分钟即成。夏日常饮,养阴清热靓肌肤。
122.常吃核桃,长寿有理:享有"长寿果"美称的核桃,富含马亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治心血管病;核桃仁中的丙酮酸能阻止胆结石形成并促使其溶解和排泄;而中医认为核桃能补肺益肾,有助治疗哮喘。快转发给您尊敬的师长保健康哦。
123.益母蛋为青春止痛!益母草克,玄胡20克,鸡蛋2个,加水同煮至蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟即可,饮汤吃蛋。有通经止痛、补血润肤之功效。
124.果蔬榨汁,营养流失。因为果蔬中的纤维素、果胶等营养物质难被榨出,而这些营养物质缺乏就易引起便秘,甚至诱发肥胖、高血脂、糖尿病等。建议:每日吃1个鲜橙和适量西芹,可摄入丰富维c和纤维素,既美白肌肤又预防便秘。
125."二子"延年茶:枸杞子、五味子各6克洗净,放入碗内捣碎后加入适量白糖,再用沸水冲泡当茶饮用。可补虚益阴,适用于老年骨质疏松症辅助治疗。
126.暑气逼人,咽干口苦、口舌生疮,西瓜皮、薏米、葛根配制解暑汤助您"灭火"。用法:上述原料各30-60克煎汤,全家共饮,每周1-2次。
127.护眼锦囊:煮汤煲粥时加30克黑豆,改善女性视疲劳。因此症常与维生素缺乏相关,黑豆富含维b1,可健脾补肾,常食能增强眼内肌调节力,改善眼疲劳。
128.保密年龄的方法:蛋1个、桂圆肉干10克,泡入水6-7分满的碗中,可加冰糖调味,蒸5-8分钟即可。秋日常食,可补气血,益心气,安神美容保青春。
129.美味润肠荸荠丸:用荸荠500克,煮熟捣烂,加豆粉挤成丸子,油炸后捞起,味鲜滑口,可消食开胃,有利肠通便、凉血解毒、祛痰消食等功效。
130. 饮牛奶有两个"不宜":一不宜空腹饮,否则会加速胃肠蠕动,造成吸收不良,早上应先吃点面包、糕点等再喝牛奶,这样会使营养更加平衡;二不宜同时吃巧克力,因巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,阻碍吸收。《家庭医生》建议:日饮奶1杯,健康又美白!
131.杯茶解腰痛:沙苑子10克,洗净捣碎后,用沸水冲泡。常代茶饮,有补益肾脏、强壮腰身的效果,且尤宜防治老年骨质疏松症所引起的腰痛症状。
132."草本"降火效功佳!虚火牙痛及牙周炎时,可用生地、茜根各15克,藕节30克,清水煎服。8剂为一疗程,此方效果较优,可配合清理牙石作辅助治疗。
133.9月菊花开,摘朵来煲汤!菊花6克(干品)、胡萝卜100克,加调料煮汤。此汤含维a丰富,可滋肝、养血、明目,菊花清热解毒,胡萝卜养血明目。
134.多吃蔬菜水果,预防牙龈出血。长期缺乏维c,牙龈组织的毛细血管脆性增加,渗透性强,比正常人更易出血。建议:排除其它疾病后多吃蔬菜水果。
135、《家庭医生》“饮食健康”:小学生脾胃弱,建议常吃山药莲肉粥:淮山15克,莲肉10-15克、麦芽20克,米50克煮粥食,可健脾祛湿,和胃止泻。
136、防“晕车”绝招:闭目休息,用指甲或笔头按压手掌与手臂内侧纹往上约4厘米、前臂两条肌腱间的凹陷处,至症状消失。
137、龙舌兰、芦荟能吸收甲醛,杜鹃(黄花杜鹃除外)能除氡气,石榴能降低空气中的含铅量。它们都是天然的“空气过滤器”。
138、预防颈肩痛、颈椎病招数:避免长时间头部前倾位注视;低头伏案、面对电脑1小时左右变换一次坐姿;别用下巴夹电话。
139、终日应酬,切勿使用浓茶解酒。因为浓茶会刺激胃黏膜,酒后喝浓茶特别容易诱发胃炎和溃疡病。尤其是绿茶,对胃黏膜的刺激性更大。
140、经常操作键盘鼠标,易患“鼠标手”。若近期有手指疼痛、烧灼或麻刺等异常感觉,极度屈腕30~60秒后出现手指麻木或加重,应警惕此症,及时就医。
141、夫远归,见妻容颜大进,甚喜。但见妻每日将米煮熟后加入红枣龙眼姜汁煮至软烂加蜂蜜食用。夫怒其烹粥独食,妻笑曰:此蜜枣龙眼粥正乃吾之美颜秘方也。
142、周末到,《家庭医生》为肾虚耳鸣,血虚眩晕、月经不调的女性推荐一剂良汤:黑豆30克、红枣5枚、塘虱鱼半条,生姜4片,煲汤常服,有良效。
143、据研究,老年人多吃洋葱可防多种“心病”。因为洋葱富含前列腺素A1,此物质可降血脂、血压,对高血压、冠心病、动脉硬化症等疾病有益。
144、女性饮食:更年期妇女注意肉类、蔬菜,粗细粮互相搭配;多食豆类制品:豆类含钙、大豆蛋白和植物雌激素,可以缓解潮热、骨质疏松等症状并补充雌激素。
145、儿童饮食,从护牙开始:儿童龋齿与吃糖的多少不成正比,即使吃少量的糖,如果糖在口腔滞留时间长,也容易致龋齿。所以,儿童防龋齿,口腔清洁最重要。
146、推介一款靓汤去秋燥:猪肺半个,百合麦冬各30克,蜜枣4个,加入适量水煲一小时,下盐调味即可,供一家三口饮用。有清热养阴,润肺养胃功效。
147、不良饮食习惯:饭前不宜饮用可乐等碳酸类饮料。因为碳酸饮料中的小苏打能降低胃酸浓度,并增加胃肠内压力,从而影响消化及食欲。
148、儿童饮食也需纤维。有一易记公式:儿童年龄+5=每天要吃的纤维克数。关爱孩子的妈妈可据此判断小孩饮食需多少纤维。注意:纤维没热量,过多也不好。
149、淡茶可以养生,浓茶不宜多饮。因为茶叶中的鞣酸可与铁结合,从而抑制铁质吸收。特别是女性,饮用过多易导致缺铁性贫血。
150、工作繁忙,精神紧张,饮食不调,导致胃痛、胃胀、打嗝、胸口翳闷。怎么办?《家庭医生》推荐验方:佛手15克、陈皮5克、猪肚半个,煲汤饮用。
151、美容饮食:西红柿两个去皮、籽,黄瓜一条洗净,将它们放进榨汁机中榨汁;每日饮用,能促进皮肤代谢,色素沉着消退,连续服用两个月可使肌肤细腻白嫩。
152、秋冬养阴,推荐靓汤一盅:黄花胶30克、淮山30克、枸杞子15克、生姜4片、乌龟一只煲汤,食肉喝汤,每周1-2次,能养阴益精、补肾壮阳。
153、饮食误区:海鲜佐酒不利健康。因海鲜为高嘌呤食物,酒能抑制体内尿酸排泄,两者一起食用可造成血中尿酸增高,引发痛风。痛风患者尤应慎重!
154、向慢性心功能不全老年人介绍一良方:取高丽参末6克、加米100克,水适量,共煮为粥约两碗,日服1次。具有强心功效,患此病体弱者尤宜。
155、儿童饭前1小时内勿吃甜食。因为人体的饱食中枢对糖最敏感,一点甜味就会使人产生饱的感觉,若饭前“甜头”尝得太多,易使儿童正餐时食量明显减少。
156、防治高血压、高血脂、冠心病,《家庭医生》推荐“三英战吕布粥”:黑、白木耳各10克,白菊花5克(先煎水去渣留汁),与白大米100克共煲成粥。
157、内外夹击,歼灭红肿或化脓型痤疮:白花蛇舌草30-50克,煎水,每日一剂,分两次服。其渣加水1000毫升,煲开再凉至温热,擦洗患部,每日三次。
158、期末考试在即,睡不安宁。《家庭医生》介绍养心安神粥:酸枣仁60克煮水去渣,再加茯苓60克、粳米200克,煮粥食。注意:有溃疡病者不宜。
159、长期素食可造成维生素b12的缺乏。因为维b12不存在于蔬果中,而只存在于肉、鱼、蛋、奶中。它的缺乏可导致恶性贫血、疲劳、神经损伤及皮肤过敏。
160、白嫩肌肤,奶昔打造:木瓜一个,去皮及籽,切块,鲜奶200毫升,搅拌机中搅拌2分钟后可喝。木瓜含黄酮类、鞣质等,常喝能强健脾胃,美白嫩肤。
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