一道美味汤，无意间变成了治疗手脚冰凉的小偏方

冬天，我的手和脚都是冰凉冰凉的，有时睡到半夜甚至到天亮，都还是冷冰冰的。尝试了几种泡脚方法，还是没有变化。经朋友介绍，经常喝点香菇鸡蛋豆腐汤，可以让整个人都温暖起来，人体温暖了，手和脚就会热乎了。我喝了一段时间，好像有点改善。有这种状况的朋友，不妨做了喝一喝，或许对你有点帮助。

食材：

新鲜豆腐200克

鸡蛋一个、番茄一个、水发香菇2——4朵、蒜末葱花少许、盐、味精适量味精

方法：

1 把豆腐切成小方块

2 锅中加水烧开，将切好的豆腐倒入锅中，加少许盐，大火煮3分钟左右（除腥味，豆腐不容易碎），然后捞出沥干水分，装盘中待用；

3 将香菇和番茄切成和豆腐差不多大小的丁；

4 取一个空碗，把鸡蛋打破，用筷子缓缓搅拌；

5 锅烧热，加入食用油，开小火，倒入准备好的蒜末，香菇，翻炒出味；

6 倒入适量的清水，并加入豆腐丁，番茄丁、少许盐、味精；

7 等锅中的水烧开后，倒入打好的鸡蛋，并朝着一个方向缓慢搅拌，我们这道美味小偏方香菇鸡蛋豆腐汤就做好了。最后出锅装碗，再撒点葱花。

小提示：豆腐、香菇、鸡蛋含有各种丰富的维生素和蛋白质，而且容易消化，时候冬季使用