“医疗不如食疗”，只要饮食得当，饮食均衡，人的身体自然健康，远离百病。
香蕉舒缓焦虑：香蕉含有泛酸成份，可说是人体的“开心激素”，能减轻压力、消除抑郁。临睡前吃香蕉，还有镇静的作用。此外，香蕉还可以预防中风和高血压，起到降血压、保护血管的作用。
金枪鱼罐头驱抑郁：金枪鱼罐头内含的欧米伽-3脂肪酸能治疗抑郁症。美国精神病学会已将欧米伽-3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。此外，也对心血管很有益处，可协助保持胆固醇水平。
葡萄干降压梨降血脂：葡萄干含膳食纤维和钾，是美国“终止高血压膳食疗法”推荐的降血压营养成份。此外，葡萄干还可以降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它的类黄酮成份具抗氧化作用，可抗衰老。近年还有研究发现，葡萄干有防癌效果，葡萄干的白黎卢醇成份，可防止细胞癌变，抑制恶性肿瘤增长。
梨：富含以胶质形式存在的膳食纤维，这类膳食纤维有助于排掉体内的低密度脂蛋白，也就是具引发心脏病风险的“坏胆固醇”。老年人吃梨则可帮助净化器官、储存钙质、净化肾脏、清洁肠道。
酸奶防胀气便秘：美国《营养药理学与治疗学》研究发现，酸奶是由牛奶发酵而成，过程中保留了鲜奶的全部营养成分，而且在发酵过程中，还可产生有益生菌，益生菌酸奶对改善肠胃道的消化吸收能力非常有效。每天饮用酸奶，能协助改善便秘和胀气。酸奶也富含多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。因此有说，酸奶的营养价值要好于鲜奶。
杏干防肾结石：美国营养学会说杏干含有膳食纤维和钾，能防止矿物质在尿中积累而形成肾结石。另外，南太平洋岛国斐济可说是全球的“无癌国”，在那里的人从来没有患过癌症。科学家研究发现，斐济人每餐饮食离不开荞麦、杏仁和杏干，他们独特的饮食习惯是他们不患癌症的原因。杏仁富含儿茶酚、黄酮和多种微量元素，可起到抗癌作用。
卷心菜防胃溃疡：美国约翰霍普金斯大学医学院研究发现，卷心菜等十字花科蔬菜含可杀灭幽门螺旋杆菌的营养素。幽门螺旋杆菌可导致胃溃疡和消化道溃疡。此外，卷心菜还可抑制消化道肿瘤。
罗勒治胃部不适：要减轻腹痛、恶心、腹泻和胃痉挛等症状，罗勒（又名九层塔、荆菜、金不换）应该是首选。罗勒含丁香油酚，具消灭沙门氏菌和李斯特杆菌的功效，而且对减缓痉挛特别有效。
姜解反胃：很多研究证实，生姜可以舒缓晕车、晕船和晕机所引致的反胃恶心症状，对孕妇克服晨吐也有帮助。服用晕车药之前吃一片生姜，效果会更好，而且生姜不具副作用，对人体更好。姜还可以防暑降温，因此炎热的夏天吃下生姜或喝姜汤是很有益的。生姜还可以抗菌
蜂蜜止咳嗽：美国宾夕法尼亚州立大学的研究发现，蜂蜜能有效缓解儿童咳嗽。蜂蜜含有的抗氧化剂和抗菌属性，能缓解喉咙发炎红肿。蜂蜜的营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到180余种。蜂蜜的主要成份是糖，但里面的葡萄糖和果糖不需要被人体消化就直接能被肠壁细胞吸收。蜂蜜中也含有多种维生素，其中B族维生素最多。蜂蜜中也含多种有机酸，例如葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等。此外，蜂蜜中的矿物质含量不高，但种类很多，包括钾、钙、磷、镁、铁、铜等。
橙汁解疲劳：橙汁中的果糖发挥着消除疲劳的关键作用。橙汁中的维生素C可抵御自由基产生的氧化压力，提供能量给人体。维生素C在代谢铁的过程中还发挥关键作用，有效增加血流携氧量。
无花果防痔疮：无花果是一种纯天然功能性、营养丰富的食品，含多种微量元素，包括钙、锌、镁，它的维生素C是葡萄的20倍，还富含18种氨基酸。干无花果含膳食纤维，可使大便通畅，并防止痔疮复发。
大蒜抑霉菌感染：大蒜含有的大蒜素这种特殊物质，能抑制霉菌。此外，百里香、丁香以及橙子精油也是有效的杀菌剂。现代科学研究则发现大蒜对肿瘤有抑制功能，也可抗菌和抗虫，因此食用大蒜可以抵抗多种疾病。
洋甘菊茶缓烧心：美国新泽西州临床草药医师戴尔?贝利斯菲尔德博士（DaleBellisfield）透露，甘菊可缓解消化道炎症、痉挛和胀气等症状，还可缓解烧心不适。
土豆止头痛：土豆含碳水化合物，可通过提高血清素水平，来缓解头痛症状。土豆也富含钾，可协助缓解宿醉头痛。饮酒过量导致身体脱水和微量元素钾流失，使体内电解质失衡，土豆的钾成份恰好可以补充酒后的钾流失。
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