一、现行电热水器存在的缺陷：
据一般估计，全国城市居民热水器拥有率已达70%以上，而电热水器占到全部热水器的65%左右，电热水器已成为消费者的日常生活用品。由于电热水器的使用条件比燃气热水器宽松，在中小城镇及农村地区都得到广泛使用。
目前，所有贮水式电热水器都是利用金属发热管加热方式加热。这种方式，是将电热元件电热丝置于金属管内，在电热丝与金属管内壁之间填满绝缘材料，使之成为一个加热器。加热管式加热器通常置于水中，直接将水加热，否则不但热效率很低，而且发热管很快烧坏。
我国各地区水质差别较大，个别地区水质特别差，发热管在这种水质中通电加热很容易在表面结上水垢，而水垢会造成热量散发不出去，造成发热管表面爆裂损坏发热管。金属管加热器积水垢和爆裂是整个行业尚未解决的难题，不但维修费用高，且容易使人产生触电危险，甚至造成人员伤亡。目前贮水式电热水器市场流行的安全装置只是起到预防作用，不能从根本上解决漏电问题，迫切须要研制一种全新的电加热技术，从根本上避免漏电事故的发生。
金属管加热电热水器工作原理图如下：（见图1）
二、微波电热水器结构原理分析
要解决目前贮水式电热水器加热方式存在的上述缺陷，需要研制一种全新的电加热元件，彻底改变加热方式。而磁控管电热元件正好能解决上述难题。
用磁控管加热的微波电热水器是利用水介质直接吸收微波而发热，由于磁控管电热元件完全与内胆中的水隔离，从根本上避免内胆中的水带电。微波炉上的磁控管，其安全性、加热均匀性已得到消费者的普遍认可。美的经过研究，解决了其中的许多技术难题，将磁控管电热元件用于贮水式电热水器上。 微波加热是电热水器的加热方式的全新变革，是电热水器行业一种独创的加热技术。
微波加热三维结构图如下：（见图2）
磁控管加热电热水器工作原理图如下：（见图3）
微波电热水器除了隔绝水与加热器外，还可以均匀加热，提高了热水使用量。另外，微波加热对内胆中的水具有一定的杀菌消毒作用。
微波加热原理
微波热水器的工作原理是利用磁控管产生2450兆赫兹的高频电磁波，即微波，在高频电场的作用下，水介质的极性分子由原来的任意分布状态转为依电性排列取向，这些取向按交变电磁场的频率不断变化，这一变化过程造成水分子以2450兆赫的频率进行磨擦运动，产生大量的热量，使水温迅速升高，从而完成由电能到热能的转换。因为磁控管与水没有直接接触，并且采用负压接法，所以在使用过程中即使磁控管损坏，也不会导致使用者触电，从而真正达到水电分离的目的，这就是其安全性高的原因所在。另外，微波加热属于内部加热方式，电磁波能直接作用于水介分子，所以介质能内外同时受热，不需要热传导。这样一来就避免了外部加热方式中存在的局部过热现象，也就杜绝了局部过热部分结垢等问题的出现。当水加热到所设定的温度时电路会自动断开，磁控管停止加热，整机处于保温状态。当内胆内部水温降低到这一温度时，磁控管再次通电加热。这种状态循环往复，使电热水器始终有热水供应。
