江米适量淘洗干净备用
玉米和虾仁备用
丝瓜一根腊肠半根备用
红甜椒一个洗净备用
锅内加入适量的水，放入淘洗干净的江米
放在燃气灶上，小火开始煮粥
因为火聚集在锅的底部，注意在锅内睡温热以后，用勺子搅拌一下，防止米粘在锅底
玻璃锅密封较严，水开了以后，为防止溢锅，把锅盖错开一点
煮粥的功夫，将红椒、丝瓜和腊肠切粒备用
熬到江米开花汤汁变浓稠的时候，开始加入食材
将玉米倒入锅中
再放入虾仁
放入腊肠粒后，加入食盐、胡椒粉调味
最后放入红椒和丝瓜粒
用勺子搅拌均匀，再盖盖煮一会，让汤汁变的更浓稠
加入芝麻油和鸡精提鲜，关火即可食用
