鱼饼

 两条鱼肉，切小块，放料酒里浸一下。 胡萝卜，土豆，擦丝 原料放一起，放盐，葱丝，姜丝，放个鸡蛋搅拌。如果太稀的话，放一点团粉。

油锅炸。炸好，拿出来的时候放厨房用纸吸一下油。