豇豆肉馅大水饺

 

        材料：豇豆，猪肉馅，面粉，葱，姜，花椒，大料，盐，鸡蛋1个，老抽，生抽，香油，白胡椒粉

步骤：

1.先把面和上，面粉里加适量盐，鸡蛋，饺子面要和的软些，和成光滑面团，在一边醒着。

 

2.豇豆切成小丁，将姜切成小碎末，葱切碎

3.锅里填油，放入花椒、大料，油熟后，将花椒捞出，

4.油放凉后，将肉馅放入，姜末葱末放入，老抽，生抽，白胡椒粉，香油，盐，依次加进去调味，

   拌匀。

5.最后将豇豆丁放入肉馅中，拌匀，调味

   

   

    6. 接下来就是做剂，擀皮，包饺子喽~~~