原料： 鲜面条 黄瓜 水萝卜 香菇 黄豆酱
做法：
1.香菇洗净切丁，锅烧热下宽油，加香菇丁炒香（喜欢吃辣的可加点干辣椒）
2.加入黄豆酱小火不停翻炒熬制几分钟即成炸酱
3.另起锅里烧开水下面条煮熟，捞出过凉水
4.黄瓜水萝卜洗净先斜切长片，再切丝
5.面入碗中，配上黄瓜水萝卜丝，舀上一勺香菇炸酱拌匀开吃~
心得体会：
1.香菇一定要多放，口感好，味道鲜，绝对不比荤酱差。
2.黄豆酱不要买干黄酱，最好买别太干的，也不用再掺甜面酱，省事了
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