如何选购肉干肉脯肉松？

　　消费者选购肉干、肉脯、肉松产品时，应该注意以下几点：

　　1、应在正规的大型商场或超市中购买肉干肉脯肉松产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。

　　2、选购贴有QS标志的产品。生产这些产品的企业其管理规范，生产条件和设备符合要求，产品通过出厂检验，质量有保证。

　　3、尽量购买有包装的肉干肉脯肉松产品，这样可避免产品在运输和销售时受到二次污染。另外，购买时注意产品的包装要密封，无破损。

　　4、各种口味的产品有它应有的色泽，不要挑选色彩太艳的产品，应挑选近期生产的产品，同时应注意产品的色、香、味应正常，无霉变现象。

　　5、选购时可从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉糜脯；是肉松还是肉粉松。配料表中如含有淀粉或是面粉，则产品为肉糜脯或肉粉松。也可从产品的外观形态上判断，肉脯产品表面有明显的肌肉纹路，而肉糜脯表面较光滑。