七夕玫瑰粥

原料：

粳米1杯，橄榄油1勺，糖玫瑰1勺，干玫瑰适量；

步骤：

1、导师的方法真不错，我们家熬粥也习惯先泡泡米，原来是为了熬出更加浓稠的米粥啊~

2、我用了导师的1比8的配方，8小杯水刚好满一个小砂锅，先大火做开之后下入已经泡好的米；

3、加入米的时候加入一小勺的橄榄油；

4、先不要搅拌，熬煮5分钟之后搅拌1分钟，再熬煮10分钟搅拌3分钟，再熬煮8分钟搅拌2分钟；

5、第三次搅拌完了之后加入糖玫瑰，稍稍搅拌一下等再次开了之后就可以关火啦，砂锅保温效果好，盖上盖子焖一会~

确实挺浓稠的~

小贴士：

1、感谢导师！1比8的配方真的很适合这种有一点点料的米粥~

2、开水下米不容易巴锅；

3、搅拌很重要，沿着一个方向用勺子背推就可以了，不要各种方向搅拌会泻掉的，也不要一直搅拌不利于浓稠；