滋味十足的——沙茶鲜虾粉丝煲

食材：

鲜虾                       500克
龙口粉丝                  3把
沙茶酱                     2汤勺
植物油                     3汤勺
海鲜酱油                   1小勺

做法：

1.龙口粉丝用水泡软备用，鲜虾去肠泥。

2.锅中加少许油加入1汤勺沙茶酱炒香，加入150ML的清水，烧开后加入粉丝翻炒，并加入海鲜酱油少许调味，待汤汁收干后，盛入器皿中。

3.锅中加入1汤勺植物油，加入1汤勺沙茶酱炒香，加入鲜虾翻炒变色后，加入少许海鲜酱油调味，后盛出，堆在粉丝上即可。（虾过油炸过再炒口感味道更好）

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