消灭米饭的超级利器——孜然肉片

材料：

猪瘦肉、洋葱、青椒、葱段

调料：

孜然、色拉油、盐、老抽、生抽、生姜、白糖

做法:

1、猪瘦肉切片，用倒入生抽、老抽、盐 、白糖（极少的量），腌15分钟入味

2、锅烧热，加入色拉油，然后加入肉片翻炒

3、加入葱段和姜片继续翻炒

4、然后加入青椒和洋葱

5、翻炒30秒，加入孜然，出锅即可。

小叮咛：

1、肉片要先腌一下，会比较入味

2、白糖一定要少放，放糖只是为了味道柔软一些。

2、米饭一定要多蒸噢，否则不够吃