冬瓜是一种非常普通的食材,会经常出现在大众家庭的餐桌上。但是制作的品种不外乎冬瓜排骨汤,红烧冬瓜,经常吃确实会把人吃腻!不过事在人为,咱们动动脑筋,变个吃法,做出来的味道,色相,那是相当的……,嗯,棒!
冬瓜一块,亨氏番茄酱两勺,百分百橙汁一勺,清水三勺,白糖一勺,盐少许不超过两克。猕猴桃一只。
制作步骤:
1,
2,
3,用小模具将冬瓜压出形状来,没有就用刀切成随意的块状,
4,锅里放油,烧至7成热,放入冬瓜炸制。
5,炸至冬瓜两面微硬稍黄,捞出备用。
6,锅里放两勺亨氏番茄酱,一勺糖,少许盐,一勺橙汁,三勺清水,搅匀。
7,放入炸好的冬瓜,开大火。
8,烧开后,转小火入味,最后用大火收汁,盛出,摆放在猕猴桃上即可!
此菜初入口酸甜入味,再细嚼汁多鲜美。
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