快手小炒——葱爆肉

主料：

大葱（大葱白多的粗点的）猪肉

调料：

油  料酒  盐  五香粉 生抽  鸡精

制作过程：

1 肉洗净切好，大葱滚刀切好。

3锅里加底油，下入肉，翻炒。

4肉变色时，加料酒，下入盐  五香粉 生抽。

5葱下入锅中大火爆炒2到3分钟，加鸡精出锅。