海陆混搭的美味——酱爆五花肉鱿鱼

 

材料：

猪五花肉    鱿鱼      高丽菜（包菜、椰菜）   洋葱     蒜

调味料：

酱油    白砂糖      胡椒粉   豆瓣酱     盐

做法：

1:鱿鱼处理干净     切花刀    在滚水中汆烫一下   快速捞出    沥干水备用

2：洋葱切片    五花肉切薄片   高丽菜用手撕成片备用
3：起油锅  爆香蒜粒    加入五花肉薄片   煸炒出油   接着加入豆瓣酱炒出香味

4：再加入洋葱、高丽菜炒均匀   放入剩下的其它调味料   

5：再放入事先处理好的鱿鱼    兜抄均匀即可