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在家做馋嘴原味小零食——盐焗香酥杏仁


 主料:杏仁

炒制料:

制作过程:

1. 甜杏核适量;

2. 用锤子砸开杏壳,取出杏仁;

3. 食盐一袋;

4. 炒锅微热,放入食盐,中火,炒热;

5. 放入杏仁,中火,翻炒;

6.炒制杏仁香酥,关火,用漏勺把杏仁和盐分离,休闲原味的盐焗香酥杏仁就ok啦(用此种方法,可以炒制任何坚果类)。

 





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