“妈，为什么你做出来的米饭总是这么好吃啊？”
风卷残云了一桌子饭菜，半夜起床赶飞机的疲倦感被一扫而空。我摸着圆鼓鼓的肚皮，心满意足地感叹。“我在出租屋里也做饭，每天上班前做好了，晚上回来加热吃，可回炉加热的米饭总是又干又硬。”
妈妈笑意盈盈：“米饭当然是新鲜的好吃，热过的怎么会好？”
“怎么保证米饭新鲜？难道你们掐着我回家的点做饭？”
妈妈笑一笑，当做默认。
我有点惊讶，又不好意思在他们面前煽情，赶紧动手收拾碗筷，手上的菜碟子却被妈妈抢了过去。“不是4点钟起床吗，快回去睡一觉。”我面上嬉皮笑脸，内心却翻滚着波涛汹涌的回忆。
读大学的时候，因为没有飞机直达，我总要在路上辗转将近10小时，有时候半夜才能到家。爸爸妈妈每次都要特别详细地询问我的飞机起降和到达时间，我便不耐烦：“航班会延误，路上会堵车，我哪知道啥时候能到呀？”
从读大学到在异乡工作的近十年间，不管多晚到家，总有一盏橘色的灯光，总有一桌子散发着诱人香气的热腾腾的饭菜，洗刷我穿过大半个中国的风尘仆仆。
可我直到现在才知道，他们斤斤计较的一分一秒，是为了让我在回到家的那一刻，吃上一顿可口可心的饭菜。
原来，所谓的秘诀，其实是爸爸妈妈不动声色的爱。
我的朋友栀子说过一个小故事。
她从小由姥姥姥爷抚养长大。那时候，一到季节就开满漫山遍野红彤彤晶晶亮的小樱桃和小草莓，是她的最爱。
后来她离开家乡去念大学，姥姥就在它们最红的时候，天天去给她摘，然后一个一个洗干净放冰箱冻上，等她春节放假回来就能吃到。
“后来老家变化很大，起了高楼，通了公路，街上开起了各种专卖店，车水马龙。可我从来没有对这个小县城失去过归属感。因为我知道，姥姥亲手摘下的，水灵灵的小红果子，还在这里等我，这就是我的家。”
生活总是颠沛流离的。我们租房，我们换工作，我们换城市。我们面临着太多物理上的不确定性。而食物里蕴含着的情感，构成了所谓家的意义。
泰国短视频《家的味道》里，节目制作组让三位妈妈给远在他乡工作的儿女亲手准备了便当，并录下她们想对儿女说的话，藏在便当里。
孩子们意外地收到了这份礼物，打开一吃，就知道是妈妈的味道。打开妈妈为他们录制的视频，他们更是泪流满面。
其中一位妈妈说：
“孩子，我很想念你。生命中充满了不确定性，谁知道以后会发生什么？我不仅给你做菜，也教你做菜。希望最终我不在你身边的时候，我的食物会替我照顾你。”
年少时想征服山川湖海，越过山丘才发现，最珍贵的瞬间早已藏在一粥一饭里。
我工作之后，收到的最好礼物，不是包包口红鞋子大衣，却是一个电饭煲。
那大概是我初入职场最难熬的一段日子。永远都忙不完的工作，动不动被挑剔的总监骂得狗血淋头。夜夜加班，我在油腻的外卖、深夜的煮泡面和烤面包面前倒尽胃口，肚子上新长出来的肉在拥挤摩擦。我觉得，自己快要熬不下去了。
我约了好朋友说，吃个饭吧，也许我就要离开这个城市了。
我们没去外面的餐馆，因她做得一手好菜。清淡而丰盛的饭菜上桌，我饥饿地抽动着鼻子。
想来自己这么怀念妈妈做的饭，不只是口腹之欲，更是怀念家里的温暖和安全，那种理所应当被照顾的感觉。
“我只想离开这压力山大的城市，只想回家。想做个被好好照顾的小女孩，洗衣做饭，安稳嫁人。”我感慨道。
我们聊到半夜，从餐桌到沙发，最后开了瓶酒，我们干脆一屁股坐到地板上。暖黄的灯光里，她凝视着我。
“大学我刚遇到你的时候，你还是个土包子。现在的你，和当初完全不一样了。”
“还记得吗？快毕业的那阵子，我们第一次穿高跟鞋，路都走得歪歪扭扭，却还要一天赶四五场宣讲会。还记得你第一次群面，被那群985、211的硕士博士虐得说不出话来，回到宿舍哭了一晚上，哭完了第二天继续去面试。”
“还记得你说，这份工作虽然很苦很累，但是你真的很喜欢。还记得你为了准备面试通宵做功课，面试回来之后，你整整睡了12小时，醒来收到offer，你迷迷糊糊地爬下床给我看，还摔了一跤。”
“要不是你，那么有冲劲儿的你陪着我，我也不确定自己会留在这个陌生而残酷的城市。我们心甘情愿地吃苦，为了成长和独立，为了逃离一成不变的生活。可是现在，你也要离开了。”
我无语凝噎。我都快忘了的那些初心，她却替我记得。
那天晚上我们都醉了。第二天中午，我揉着太阳穴醒来时，她已窝在沙发里，梳洗干净。
“现在才醒，我三小时前就做好饭了。”
我蹭到厨房，掀开锅盖，一锅新鲜温热的排骨焖饭摆在我面前，热气蒸腾的瞬间，我的馋虫又被勾了起来。
“咦，凭什么你的米饭这么新鲜？”
她笑了：“因为我的锅好呀。我也常常加班，为了吃到一锅好饭，我特地选了苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲，它独有的大蒸汽技术，可以让米饭长久保持新鲜的口感。难过的时候，想家的时候，自己做妈妈口味的饭，会感觉好一点。”
半响，她试探着问我：“你什么时候辞职？”
我想了很久：“也许我会再坚持一阵子。”
我想通了。长大后，不能一遇到困难，就想着躲回父母的怀抱。毕竟，我们离开父母身边，是为了更好地回来。赶在我们所爱的人老去之前，为自己，为家人，创造更好的生活。
第二天，我收到了一个快递——苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲，她也给我买了一个。
现在的大城市小城市里，我们这些为了将来默默努力的年轻人，不在少数。
让苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲温暖地照顾着你。用一般的锅，米饭保温时间长了，表层就会干。苏泊尔独有的大蒸汽技术，保持米饭8小时内含水率不下降，维持和锁住米饭本身的香气，长时间保温，米饭依旧跟刚开锅时一样。
也许你工作很忙很累，也许你独自在异乡常常感到孤独，但不管忙到多晚，总有一锅新鲜温热的米饭在等着你。家的意义，就是温暖的守候。
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