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'黄金有价钧无价',本期咱们就一起了解'钧瓷'为何有此盛名吧
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2023.11.08 广东

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宋代时期,古瓷器再次迎来一波大的发展潮流风波:瓷器的五大名窑横空出世,分别为:“汝、官、哥、钧、定。”皆是宋朝时期著称于世的五大作品。

而其中钧窑瓷器在民间则有“黄金有价钧无价,家财万贯,不如钧瓷一片”的赞美之句。本期我们简单的了解一下钧窑的历史与特点。

钧窑的历史
钧窑瓷器始于唐代,兴于宋,最早是在(现今河南禹州)代烧制,据说,禹州乃是大禹治水后,特封到此地,所以称之为禹州。
夏朝建立后,这里就长期是夏朝的都城所在,《竹书纪年》中记载夏启在这里修建了一座钧台,在这里宣布建立夏朝。故称为钧州、钧都。

“夏禹之子夏启,即夏邑,大享诸侯于钧台,诸侯从之。”

后宋朝,宋徽宗对于禹州古钧台附近生产的瓷器甚是喜爱,于在此地设置官窑专门烧制御用瓷。论治国,宋徽宗是历代皇帝中倒数的存在;但是要论艺术审美,异超越其他帝王。

所以自此之后,钧瓷美名就传遍天下,宋、元、明、清、无论还朝内是民间,都将钧瓷当作瑰宝收藏,直到目前,钧瓷依然是国家对外赠送的国礼。

钧窑的特点
窑变

窑变就是在烧制瓷器时瓷器的釉色或者器型发生了变化,这种变化是创作者无法预知的。在古代文献《稗史汇编》中提到窑变这个概念是:“瓷有同是一质,遂成异质,同是一色,遂成异色者。水土所合,非人力之巧所能加,是之谓窑变。”

而钧瓷的窑变则更加神奇,民间对于钧瓷窑变的评价是“钧瓷无对,窑变无双!”意思,每一件钧瓷的釉色都是唯一的,全世界都找不出两个相同的钧瓷色变。

因为哪怕是同一个工匠用同样的技艺制造相同一对瓷器,在经过钧窑特殊烧制后也呈现出不同的色彩。正所谓:“入窑一色,出窑万彩。“
2、色彩

钧瓷以釉色多变而闻名,一器一色一变化,绝无相对相同,但凡能叫上名字的钧瓷釉色就有:玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、丁香紫、海棠红、朱砂红、鸡血红、玫瑰红、胭脂红、火焰红、天青、蛋青、梅子青、天蓝、海蓝、月白、鱼肚白等等……

众多颜色之中,红色最为珍贵。据《清秘藏》记载:
“均州窑,红若臙脂者为最,青若 葱翠色、紫若墨色者次之。色纯而底有一二数目字号者佳,其杂色者无足取”

就连乾隆老爷子,对于钧瓷也是喜爱非常,故而写下《赏钧红》
'晕如雨后霁霞红,出火还加微炙工。世上朱砂非所拟,西方宝石致难同''

3、蚯蚓走泥纹

钧瓷也以“蚯蚓走泥纹”著称:钧瓷的“蚯蚓走泥纹”,意思大意是钧瓷摸起来很平滑,但是釉色里面却形成了各种纹路,直上直下的纹路称之为泪痕,蜿蜒曲折的纹路称之为蚯蚓走泥纹。

“钧窑之釉,扪之甚平,而内现粗纹垂垂而直下者谓之泪痕,屈曲蟠折者谓之蚯蚓走泥印”

4、开片

开片是瓷器釉面在烧制过程中一种自然裂开现象。因其在瓷器表面形成开片花纹是不可预先预知,钧瓷也不例外。钧瓷釉面的开片纹路有粗有细,有长有短,有疏有密,有深有浅,有曲有直,皆是自然妙工之艺。

因常见开片有纹路:冰裂纹、百极碎、蟹爪纹、鱼子纹、蜘蛛网纹、叶脉纹等等著多形态,瓷器出窑开片时经常会伴有清脆的声音。

古人对此写诗赞曰:“展卷当受益,赏钧眼更新。夜深人静时,开片亦惊心”

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