分清淀粉酶

 柳吐嫩芽，大地回春，我也开始作出门游钓的相关准备。
按照很多年的惯例，我出门携带的饵料不多，但是淀粉酶绝不少带。一方面是自己使用，但免不了会送些给朋友，毕竟这玩意儿不好买。
前几天照例到小西湖的一个添加剂门市部去买淀粉酶，这几年凡是我买的淀粉酶都出自这家（再以前是别人送我的）。店家从库房拿来一包淀粉酶，我一看就傻了，这不是我以前用过的7658淀粉酶，也不是房山那家厂子生产的。店家老板说北京房山那家已经关闭了，现在只有这种淀粉酶。
我把包装袋审视了半天，什么中温、精制，完全不是那么一回事，而且颜色也很浅，属于浅黄色，根本不像我以前用的那种明显的“咖啡色”。我稍有犹豫，但还是买了一包，以期解开一些谜团。
原包装袋密封效果比较好，包装外面一点气味也没有。拿回家把包装剪个口子，确实没有什么味道。
我完全明白了，为什么以前有些人总说淀粉酶没有粘性，为什么有人问我是不是事先要用温水把它化开……
我记得以前我就说过，我用的淀粉酶是饲料级的，建议不要用食品级的。其实当初我并没有见过食品级的淀粉酶，现在看来确实有食品级的淀粉酶。
我用的7658淀粉酶获得的事“农牧渔业部”的优质产品，显然是用作饲料方面的。
而这个所谓的中温淀粉酶在包装袋上有“精制”字样，这样的字眼一般只会出现的食品添加剂的包装上。
我也估计到会有很多种“性质”差异很大的淀粉酶，所以我在介绍的时候很详细的说了这种淀粉酶的全称、产地、厂址和注册商标。可就是有些朋友，一目三行、粗枝大叶、断章取意，看了半天就只知道一个淀粉酶。
我想起古时候有个笑话，说的是一个人收到一张赴宴的请帖，因为粗心误读成“一天后有人来接他赴宴”，此人忍饥挨饿足足等了一天也不见有人来。匆忙中再次打开请柬，原来是“二天后……”，结果此人又饿了一天，直到黄昏还是不见有人来接。于是再次打开请柬，这才发现是“三天后有人……”
这个古人还算有点自知之明，饿了三天他并没有骂人，因为他知道是自己错了。可是我们一些现代人却不是这样，自己错了还怨天忧人，说不要“误导”，唉，这人呀……