牛奶的谎言在中国还要持续多久？

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很多人都听过这样的话：空腹喝牛奶会对身体产生不良影响。有没有科学依据说空腹喝牛奶不好？为什么有人会说空腹喝牛奶不好呢？牛奶的谎言在中国还要持续多久？

没有奶皮的牛奶不是好牛奶

这层“皮肤”是由牛奶中的脂肪和蛋白质引起的。牛奶中含有多种营养成分，这些营养成分在室温下会溶解或均匀地分散在水中，从而形成稳定的系统。但是，在加工牛奶产品后，一种称为脂肪酶的酶保留在其中。在牛奶储存期间，这些脂肪酶会分解牛奶中的脂肪球膜蛋白（一种蛋白质），释放出游离的脂肪小球。由于脂肪小球的密度低于水的密度，因此蛋白质的密度高于水的密度，因此这种分解会导致脂肪小球漂浮，并且球上残留的脂肪小球膜蛋白也会增加。                                                                                      

奶皮的营养价值

牛奶加热后出现的牛奶在这袋牛奶中含有约80f的脂肪。去除皮肤可以减少一些脂肪的摄入，但是它也会失去一些有益的物质，例如维生素A和维生素D。可溶性维生素。牛奶中的脂肪量不多。失去牛奶皮是不值得的。人体都需要乳皮和乳皮下的乳营养素。我们需要多吃一点上面那层奶皮。               

奶皮怎么吃

将牛奶，玉米淀粉和糖放入非粉状的牛奶浆中，在中火下搅拌直至变稠并固化。关闭火焰，将其倒入容器中并压扁，然后将其放入冰箱中，使其成为冷冻的牛奶蛋糕。房间的时间会更快。）将冷冻的牛奶蛋糕切成小方块。将自发粉末与3/4杯水，少量盐和油混合以形成脆性糊状物，并且奶饼上覆盖着脆性果肉。用中火煎炸金黄色的皮，沥干酱汁。