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转帖:【法式卷心菜汤】
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    主料: 1个卷心菜 2个洋葱头 2个土豆 50cl液体奶油一片熏肉橄榄油,盐,胡椒粉

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    剁卷心菜及洋葱头,锅内放入2汤匙橄榄油,加入菜炒2到3分钟。加入1升水及切块的土豆,开锅后煮20分钟。

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    用搅拌器把汤搅拌均匀,加入奶油,大块熏肉粒,再煮20分钟,加入盐,胡椒粉,就可以出锅啦!

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