酸酸甜甜的开胃小菜，还是记忆中儿时的味道

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每逢冬季，总少不了山楂的身影，比如儿时的味道，冰糖葫芦，绝对是只有冬天才能吃到的，冰凉的感觉总是让人吃着爽，却总有一份凉意，大家炒着吃，味道也棒，还暖乎乎的。

炒红果

食材：

　　山楂、冰糖、盐

制作方法

　　1、山楂洗净去核备用

　　2、放入锅中加入冰糖

　　3、加入适量的清水

　　4、加入盐

　　5、大火煮开转中火炖煮

　　6、边炖边煮边搅拌至水份收干成果胶状即可

小提示：

　　1、喜欢浓稠点儿的可以把果子摁烂，但我喜欢这种大颗粒的口感

　　2、糖的量随自己的喜好放吧

　　3、去核用筷子或者粗点和的吸管都能轻松去核

　　4、放点儿盐能提高它的甜度

关键词

咸甜菜脯┊麻辣牛肉干┊葱香猪头肉┊蛋焗螃蟹┊荷叶蒸鸡┊酱焖素鸡┊可乐话梅排骨┊蔬菜虾仁粥┊米酒烧鸡┊冬瓜煮板栗┊排骨香锅┊宫保豆腐┊紫山药炒培根┊葱爆大虾┊果仁牙签肉┊红酒烧排骨┊风味辣子鸡┊雪菜肉末烧豆腐┊酸甜里脊┊素炒河粉

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