以色列是节水灌溉的创造者，因其沙漠面积大，水源匮乏，以滴水灌溉为主的节水灌溉迅速在国内乃至全球流行。但是由于成本与技术限制，以色列农业技术并没有在我国顺利迅速推广。
我国陕西黄土高原地区，是集中连片苹果种植的全球最大区域之一，而且规模还在进一步扩大。然而，由于黄土高原苹果带地处干旱地区，降雨量少于果树的需水量，导致果树需要通过吸收深层土壤水分来维持生长。长此以往，随着对深层土壤水分的过度消耗，也会影响到果树的持续生长，导致苹果树早衰，本来30年的果树可能15—20年就不行了。
相比于直接引用以色列的农业技术，我国西北农林科技大学有关专家想出了“肥水坑”的办法，它是一种“大坑套小坑”的结构：外边的大坑是传统的“鱼鳞坑”，在果树树冠地面投影处挖的一个半圆形浅坑，主要用来集雨；鱼鳞坑中央的“小坑”是一个长宽80厘米、深度40厘米的深坑。
首先，肥水坑的上部铺着一个凹状的塑料膜，以便于雨水都流向集雨坑内，能够及时补充果树所需水分；其次，底部铺有防水材料，能防止水分渗漏；再次，坑里有引流管，管上有不少小孔，能让水更有效地流到苹果树的根部；最后，引流管四周用扩蓄增容肥分层填压充实。
这种“肥水坑”的优点是既能够培肥地力、增加土壤有机质，改善土壤水分、减少无机化肥使用量，又能够充分利用降雨，保证苹果树的稳产和增产。
据专家统计，这种技术能够将作物的水分利用效率提高20%以上，苹果产量提高30%以上，同时也可减少无机化肥的使用，减少坡面径流，保持水土，减轻黄土高原土壤干层等生态问题。
为进一步降低灌溉成本，这里还有“移动共享式灌溉系统”，这一系统主要包括“移动共享首部”和“滴灌管道”两部分。其中，共享的主要是滴灌系统的首部，即施肥装置、过滤装置、进排气部件、流量压力计量控制部件等，将其从滴灌系统中分离出来，能够便捷地移动、快速地连接、低成本地共享。
不仅是在陕西地区，这种技术也适用于我国其他缺水干旱地区。低成本、更高效的优势让它在大田作物的运用中成为可能，是我国节水灌溉农业发展的又一新成绩。
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