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晴天幺幺
>《待分类》
2015.07.08
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【夏日怎样玩转面包机】总的来说,面包机在夏季被普遍认为有些力不从心,其原因主要是因为和面时间过长,会导致面团提前发酵,以及面筋断裂,再就是发酵温度过高,面包风味变差等等。当然,相对于冬天,夏天玩面包机确实略吃力,不过并非不能玩,最重要的是一定要想方设法为它。。。降。。。温。
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