实拍：上海地面成铁板烧 五花肉放10分钟八成熟

                        2013年07月30日
     来源：上海电视台

主持人：再来关注天气，随着一早高温橙色预警拉响，今天成为了7月的第23个高温日，而据气象部门预计，本周天天都是高温天，然而打破1934年23个高温日最热7月的纪录已成定居。

事实上，今天破的这个气象纪录不只这一个，今天测得的最高气温达到了39.1℃，连续七天超过38度，这也打破了上海有气象纪录141年来的极值。

解说：在大理石上放一片厚切的五花肉，只要30秒时间，贴地的一面就已经泛白，十分钟过后，整块五花肉已经八成熟。在地上放一根蜡烛，不一会儿功夫蜡烛就开始熔化，并渗出蜡油。这是今天下午1点记者在人民广场附近做的两个小实验，当时市中心的温度已经达到39℃。

烈日直接暴晒的地面，直接成了铁板烧。

市民：让我站起来，屁股好烫，真的好烫，坐一秒屁股都要烧起来的感觉。

解说：不过这两位来自澳洲的游客倒是甘之如饴。

澳大利亚游客：澳大利亚现在是冬天，没这儿暖和。虽然热，但我喜欢，喜欢夏天胜过冬天。

解说：今天时测的最高温度达到39.1度，连续第七天超过38℃，刷新了徐家汇气象站141年来的纪录，而据预测，本周天天都是高温日，都在37度以上，因而打破1934年7月23个高温日的纪录已无悬念，直至8月，还将维持一段时间的高温天气。

孔春燕：我们估计八月初的最高气温要比这两天的最高气温还要高一点，最高在39℃，但是也有可能在39-40℃之间。