夏尽秋分日，春生冬至时！冬至为何“大如年”？

发表于  12/22 06:30   约3分钟

夏尽秋分日，春生冬至时
今天
阴极之至，阳气始生
冬至，来了！

冬至为何“大如年”？

“天时人事日相催，冬至阳生春又来”

冬至
也称“冬节”
是古人计算二十四节气的起点

在古人看来
冬至一阳生
这是一年中阴阳转换的关键节气
自此之后
白昼一天比一天长

冬至是个吉日
必须隆重庆贺
历代皇帝都会在冬至这天
在天坛举行隆重的
祭天大典
百姓在这一天祭祖
彼此贺冬
所以又有“冬至大如年”的说法

冬至习俗

“数九”

“九九又一九，耕牛遍地走”
冬至过后九十天
春天就会到来

“数九”成为各地
数冬迎春的小妙招
不同版本的“九九歌”
生动形象地记录
冬至到来年春分的物候变化

华北地区的“数九”：

一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开，八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。

江南地区的“数九”：

一九二九相见弗出手。
三九二十七，篱头吹筚篥。
四九三十六，夜晚如鹭宿。
五九四十五，太阳开门户。
六九五十四，贫儿争意气。
七九六十三，布袖担头担。
八九七十二，猫儿寻阴地。
九九八十一，犁耙一齐出。

除了数、还有画
古人在冬至来临前
绘制《九九消寒图》

自冬至日起画梅花一枝在窗上
佳人早起梳妆时
每日以胭脂随手画一圆
待九九八十一圆画满
梅花变杏花
推窗春色满园矣

祭祖

“其夜
家奉神佛前并主人卧室燃灯达旦
主家宅光明，攒火围炉
合家共坐，以助阳气”
夜长昼短
古人这一天要祭祖
然后彼此贺冬

如今
按照南方的习俗
冬至与清明节一样重要
都要祭奠亡灵
一年中
除夕、清明、七月十五
与冬至
一共四次，怀念故人

冬至饮食

北方人在冬至要吃饺子

南方人则喜欢在这个日子
吃一碗热腾腾的汤圆
团圆又美满

有很多地方在冬至吃馄饨
因为冬至是一年中阳气上升的开始
正如混沌初开
可以用吃馄饨来象征打破混沌
开天辟地
后来有“冬至馄饨夏至面”的说法

“冬至喝碗羊肉汤，一冬都不生冻疮”
一碗温补的羊肉汤
是西南地区打开冬日
最温暖的的方式

还有江南赤豆糯米饭
苏州米酒、闽南姜母鸭
浙江麻糍
……
各地美味
共迎冬至

据说民间还有风俗
冬至这天亲朋好友间相互拜访
以美食相赠
过一个快乐热闹的节日
有时年货在冬至就耗掉大半
“冬肥年瘦”就是这个道理

这个冬至
你准备如何度过呢？