怎么做虾仁，加点这些东西，美味又可口

 

法蒂美食 

教你怎么做虾仁，加点这些东西，美味又可口

荷兰豆草菇虾仁111

食材：荷兰豆、虾仁、草菇、白果、料酒、红椒丝、胡椒粉、淀粉、盐、白糖

步骤：1. 荷兰豆洗净，撕去两边硬丝，用淡盐水浸泡一会捞出。

2.锅中水烧开，加少许盐少许食用油，倒入荷兰豆焯烫一会，捞出放凉水中浸泡，炒前捞出沥干。

3.虾仁自然解冻后，挑去虾线，加适量盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀。

4.白果开水锅中煮熟捞出沥干备用

5.草菇洗净切片， 放开水锅中焯烫一下捞出备用。

6.热油，放姜末蒜末煸炒。

7.倒入虾仁滑炒。

8.加草菇，白果，荷兰豆，红椒丝，加适量盐，白糖调味，迅速翻炒均匀，关火。