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2020.08.14
鸡胸肉、奥尔良料、西兰花、玉米粒、食盐、食油。
1、鸡胸肉洗净沥水后均匀切片入碗,西兰花清洗干净掰块待用。
2、鸡肉中倒入适量奥尔良料抓拌均匀腌制2小时待用。
3、起锅烧适量水,水开加入少许食盐、一点食油搅拌均匀,下入西兰花、玉米粒焯水煮熟后捞出沥水待用。
4、起锅烧适量油,油温六成热改小火,下入鸡胸肉小火煎至两面金黄成为出香后盛出装盘待用。
5、西兰花、玉米粒整理放入鸡肉盘中摆盘即可。
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