菌菇蒸鸡，丝瓜炒菌菇，萝卜炖牛腩，营养又美味

橘子味的玫瑰挞

哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢的朋友快来看看吧。

【菌菇蒸鸡】

食材以及调味料的准备：鸡肉，鲜菌菇，生姜，小葱，料酒，生抽，蚝油，五香粉，淀粉，盐。

烹饪制作步骤：

1、鸡胸肉切块，加入2勺生抽、1勺料酒、半勺五香粉、1勺蚝油、1勺淀粉、少许盐拌匀，腌制1小时。

2、鲜菌菇洗净切段，先铺上鲜菇，再放上腌制好的鸡胸肉块。

3、放入锅里大火蒸30分钟。

4、最后撒上葱花就搞定啦～

鲜香嫩滑的菌菇蒸鸡，鸡肉嫩滑，菌菇浓香。原汁原味，鲜美入味巨好吃，减肥小姐姐的最爱，低脂低卡高蛋白，好吃又不胖，做法巨简单，快来学呀～

【丝瓜炒菌菇】

食材以及调味料的准备：丝瓜，海鲜菇，大蒜，盐，蚝油。

烹饪制作步骤：

1、丝瓜去皮切小块，海鲜菇洗净切小段，蒜切末。

2、锅中倒油，油热放入蒜末爆香后加入海鲜菇，翻炒至海鲜菇变软出汁。

3、加入丝瓜翻炒变软，加入1勺蚝油，少许盐，翻炒均匀即可出锅。

低脂鲜美的减脂餐~丝瓜炒菌菇。简单快手减脂必备哦，5分钟就能轻松搞定！口感超级鲜美，最重要的是好吃不胖！喜欢的赶快来学学吧~

【萝卜炖牛腩】

食材以及调味料的准备：牛腩，白萝卜，胡萝卜，姜片，大蒜，小葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖，桂皮，香叶，干辣椒，小茴香

烹饪制作步骤：

1、胡萝卜、白萝卜切块，葱、姜、蒜洗净切好备用。

2、准备炖肉的调料：桂皮、香叶、干辣椒、小茴香等，用纱布包起来备用。

3、牛腩冷水下锅，加适量料酒、姜片，水开撇去浮沫，过水冲洗干净备用。

4、起锅热油，加入葱、姜、蒜炒香后倒入牛腩，加入生抽、老抽、蚝油、冰糖调味翻炒均匀，再加入没过牛腩的开水。

5、煮沸的牛腩倒入高压锅，放入准备好的调料包，高压锅30分钟。

5、胡萝卜，白萝卜放入砂锅底部，牛腩炖好后直接倒入砂锅中，再开火煮15分钟即可。

萝卜炖牛腩就做好啦，萝卜清甜多汁，牛腩软烂入味，搭配汤汁泡饭也能多吃两碗米饭哟，喜欢吃牛肉面的可以再煮碗面配上哦！！