今天下班回家很晚了,打算随便买点菜炒炒,以节约时间,在路上,看到有农民伯伯在卖非菜,于是我就买了一把,打算弄一个非菜炒鸡蛋,我在生活小常识大全网上看到一种做法,于是就尝试了一下,还挺好吃的,下面介绍给大家。
韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民,做起来也很简单,但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。
原料:
鸡蛋2个、韭菜1小把。
调料:
盐适量。
做法:
1.鸡蛋打碎,韭菜切成末,加入少量盐搅拌在一起。
2.锅里倒入油,将鸡蛋煎成金黄色装盘即可。
做好了,很简单的吧
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