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八珍盛宴:天南地北相聚迎春【双喜海味珍】




水星妞祝大家猴年飞跃,更上一层!这是妞第一次参加新浪的年菜活动,心里的激动无以言表!一直以来都仰仗着新浪这个被庞大网友簇拥的平台,倒不是因为使用人数多,而是因为新浪美食这个板块太人性化了!每次小编精心准备的活动都非常地用心,厂家也是精心挑选,每次试用和参团虽然是宣传居多,但也是真心够好用值得选用的。(题外话:妞由于在美国,好些活动真的是有心无力参加啊!真希望以后的厂家能寄到海外的博主,我们也是真心想参团啊!)这次的年菜活动妞跟小衣服、九色鹿和糖大饼(队长)一起组团参加,每位都是能手巧妇!每次在群里商量菜谱时都觉得自己弱爆了,很多没听过的做法和菜名,涨了不少知识。开始的时候我把心中的年菜说出来,大家就说前年、去年做过啦~或者是创意不够好,摆出来不太好看~于是我就知道我的水平是多么low了!原来大家都这么认真充满热情地对待新浪年菜活动啊!于是,我就开始找摆盘漂亮、寓意丰富、可行性强的菜谱,才最终得到所有人的肯定! 

有糖大饼做我们的队长,妞觉得超级放心!每次大家一有想法就开始连忙记录,免得大家来来回回地翻看内容,超级负责任。九色鹿给我的感觉就是特别学霸型的选手,从选材方面都能看出非常专业!小衣服,可爱的多爷妈,是最辛勤的了!平时带宝宝,还要连夜跟我们沟通交流(我们组里2个在国内、1个在美国、1个英国,大家都方便的时间一天仅寥寥几小时),每年都参加年菜活动的她总能给我们很多好的主意和建议!

我们的队名:天南地北相聚迎春,一桌八道菜包含海鲜、鸡鸭牛、素菜高汤、花馍主食!给您预备好了一桌子的菜,祝大家猴年行大运!

迎春菜单:


今天参赛的作品叫做《双喜海味珍》,灵感来自fendy天天美食。一看到这个图就觉得非常喜欢,特别符合年菜的氛围!用冬瓜和胡萝卜为柱,里面分别盛上海螺和虾滑,上面再用鱼籽点缀,摆盘是用黄瓜片和小番茄组合而成。整道菜浑然天成,所有的材料都能入口食用,双色海鲜柱代表了双喜,寓意男女欢喜,又寓意家庭和睦,在年桌上给爸爸妈妈哥哥嫂嫂及自己的伴侣都送上最真诚的祝福!













我们 天南海北相聚迎春 战队的其他作品(点击图片即可查看):

 

        小衣服《五福阖家欢》                                   水星妞《双喜海味珍》

          
 

糖小饼《八宝福禄至》                                   小衣服《坛香钵满盆》

 

       糖小饼《富贵庆余年》                                   水星妞《红笼献祥瑞》

  

 

       九色鹿《如意乐团圆》                                     九色鹿《梅花报春来》


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