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2016.03.09
陈皮普洱,煮来品饮,我认为其味更妙,满室飘香,浓浓的茶香。观色、听水、闻茶香,过程更精彩。
1.出茶:出茶量亦可如前文所说7克;
2.洗茶:可把茶放入滤网,从上注水冲过即可;
3.入壶:把润过后的茶入煮壶容易内;
4.注水:500ML冷水或温水皆可;
5.煮茶:可以大火煮,然后转小火;亦可文火慢煮,水起波澜,听茶香;
6.出茶:关火置放3-5分钟,或直接出汤慢啜,浓浓的陈皮香及药效更较前文的泡茶法妙上许多。(选自茶百科)
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