今年完成了茶山的工作,又可以静下心对普洱茶重新思考。
累积几年的笔耕,已是258篇。其中有长篇大论,有简短的。开始时总想一口气把普洱茶说完,所以有长篇大论。后来发现越说越说不完,就用了“细说普洱”的方式,慢慢细说。
总结这几年所说的,有不少疏漏谬说。或因当时的认知水平;或因未及接触更广更深入;或因普洱茶在不断变化发展,当时未有相应的实例见证。几年来的身体力行,不断实践探索,有了新“见”,所以重写。
有茶友批评我们所“写”散、乱。散我们是接受的,但乱是不接受的。因为我们所“写”始终围绕一条主线。什么是好茶;怎样鉴别出好茶;怎样饮、品、赏、玩好的普洱茶;痛批炒作,倡导理性消费;说出普洱茶的真实,让茶友客观正面认识普洱茶。
几年来对茶坛的了解也颇清晰,对什么是茶友,茶商,“托”基本一看就能分了。茶坛的风气也渐变了,多为开汤、转发、市场信息。纯讲茶论道的少之更少。终究原因原来讲茶的茶友,或是觉得不需要再讲;或是发现原来讲茶与现时风气是格格不入,讲也没有用。
要诚意、正心讲茶,实在要花费很多心血和时间。既然没用的东西,谁还会去白费呢?我们讲很大程度应该也是白费的。但我们还会坚持讲。不是因为有用和没用,只是因为中国人有一种倔强,明知不可为而为知之,心存天道人心。
过去有认识不清的;有认识错误的;有为写而写的。今后会有所“见”;有新“见”;为兴趣爱好而写。过去在论坛发表,为避免冲突,违反版规,有的只写结果,没有写具体细致
。今后会写得具体细致,但有冲突的,有违版规的,就不在论坛发表。
所写的或会动了一些人的奶酪,会引来颠倒白黑的攻击。我们会坚持一贯的作风,保持缄默。因为隔空会越说越乱,有些人特别有这种能力和时间,把“是”说成“非”,扰乱视听。但我们会欢迎面对面,用实物,实例说话。
也希望抛砖引玉,引来更多为茶而茶的讲茶论道。余秋雨说,保护普洱茶的尊严和品味。我想商业推广是适得其反的。要做到应该是更多的文化推广。