蒸馏法:
原理:利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香成分携带出来,形成油水混合物,冷却后混合物又会重新分出油层(这个就是精油)和水层(就是纯露了)
蒸馏可以分为3种蒸馏,水中蒸馏、水上蒸馏和水蒸气蒸馏
当然论坛里各位友友们发的自制纯露帖子大多数都是使用的水中蒸馏
这个三种蒸馏各有各的特点:
一 水中蒸馏:(这个类似于煮粥,就是把需要蒸馏的植物,放在水中蒸馏)
优点:①提取速度较快
缺点:①芳香物质会有浪费
(因为植物在水中浸泡着,所以芳香物质会有一部分留在水中,不能被提取出来)
(因为植物长时间在100度的水中浸泡着,有损芳香物质)
适用于提取细胞壁较厚的植物原料或者价钱廉价的,如松针等
二 水上蒸馏:(这个类似于蒸馒头,就是把需要蒸馏的植物,放在水上方蒸馏)
优点:①提取出的芳心物质品质好
缺点:①芳香物质会有少量浪费
(因为植物在水上方,会有部分芳香物质随水滴滴回水中,所以有少量芳香物质留在水中,不能被提取出来)
(因为植物没有在100度的水中浸泡着,所以对芳香物质损耗较小)
适用于提取细胞壁较薄的植物原料,如花瓣较厚的花等
三 水蒸气蒸馏:“这个没想到怎么打比方”,就是把需要蒸馏的植物,和水分开在两个容器中,直接是水产生水蒸气然后水蒸气进入到装有需要蒸馏的植物的容器中蒸馏)
优点:①提取出的芳心物质品质属于蒸馏法中最好的
缺点:①略微有点麻烦(因为多了个装花草的容器)
适用于提取玫瑰花 薄荷叶等绝大部分常用来提取精油和纯露的植物
当然友友们常用来做纯露的都是一些花瓣之类的了
对于花、叶等的蒸馏,就推荐大家用水上蒸馏法吧,比水蒸气蒸馏差点,但是会比大家常用的水中蒸馏法好很多
而且也不麻烦,只是需要把花草放在水上方,提取出的芳香物质的品质和量就会有大幅的提升。
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