健康美味酸奶制作方法

☑2斤纯牛奶，80克白砂糖。

☑牛奶加温烧开加入白砂糖融化。

☑牛奶冷却至40度左右加入一小袋酸奶做引子。

☑搅拌均匀起泡后，倒入酵妈妈快速发酵桶，盖紧盖子。

☑放置在家里比较温暖的地方，发酵5-8小时

☑装瓶或装罐，冷藏后口味更佳。

提示：做引子的酸奶选择超市冷藏柜里的发酵酸奶，恒温保存的酸奶里面没有活性菌