湖南湘菜最有名的除了咸辣的特色外，最有名的当属香味腊肉了，通道，怀化，长沙，湘西，湘潭各地的腊肉都是熏出来最好吃。跟任意食材都可以搭配。
湖南火宫殿臭豆腐也不过如此把，吃了湘西的臭豆腐，就知道什么才是正宗湖南臭豆腐，可以甩全世界十条街都不止
这个可不是普通的基围虾，下面可是湖南怀化有名的盐菜，咸鲜微辣带着虾肉的鲜美，实在是湖南一等一的美味
牙签肉不是湖北人都会做，俺们湖南人最正宗，也是最实在的，一串顶别地方几串，狗肉鸭肉猪肉牛肉羊肉都可以做，一般人吃不到这个味，有钱人独享的美味，最贵羊肉串狗肉串三四百一盘。
一品豆腐，当年是御用的贡品，皇家的美食，不是土豪吃不到，咱小老百姓如今是能吃到了，一盘180，也不能经常吃。贵着呢。
夏日开胃爽口湘菜就是盐菜扣肉了，下饭菜，顶级做法，油而不腻，香辣开胃。就一个舒服。
海皇粉丝煲，不知道海皇是个什么东西，估计也是皇帝吃的吧，螃蟹的蟹黄吗？
风味大肠，这个最接地气，吃起来很下饭，就感觉屎没弄干净，还要一百多一碗，这地方别提了，好吃也贵，好东西，你们觉得咋样？
